Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

TARTE TATIN - kolač za sva vremena

Vrlo jednostavan recept, brza naopaka pita od jabuka- Tart Tatin koja se može ponavljati u beskrajnim varijacijama, slatkim i slanim, od jabuka, dunja... Jedna od…

Čarobni topli napitak sa čokoladom

Ovaj napitak će vas lepo zagrejati zbog đumbira i njegovog prirodnog svojstva da pojačava cirkulaciju. POTREBNO JE:200 ml vode, 10 g svežeg korena đumbira, 150…

Zimske lovačke šnicle

Ove šnicle su energetski odlično proteinsko jelo za hladne zimske dane, mekane,sočne i veoma ukusne. Bitno je samo da ih dobro ukrčkate,kako bi sav svoj…

URNEBES TORTA

Pravljenje torti je vrhunac u kulinarstvu.Ova torta, puna čokolade,lešnika i badema je jednostavno fantastičan desert! Potrebno je: 21 jaje375 g putera250 g oraha100 g čokolade…

Karakačanski manur sir-delikates sa istoka Srbije

Karakačani su mleko prerađivali u sir manur,upravo su oni proizvodnju sira i tehnologiju preneli u staroplaninske krajeve još krajem 18. i početkom 19.veka.Danas u Srbiji…

Starinski specijalitet - teletina u mleku

Ovaj način pripreme teletine je bio zastupljen još u srednjovekovnoj kuhinji, veoma sočno i ukusno meso, zdrav i lep obrok. Potrebno je: 1 kg jteletine,…

Topla čokolada sa slatkom pavlakom

Konačno je pao prvi, januarski sneg. Da se zagrejete u hladnim danima, ništa lepše od tople čokolade.Ova je posebno ukusna i kemasta. Uživajte! 200ml mleka,200ml…

PANAMA TORTA

Ovo je neodoljiva torta,koja će da vas osvoji za sva vremena, jer se svrstava u jednu od najukusnijih torti na svetu.Ponos je svih domaćica koje…

Zlatiborska šnicla - sočna i ukusna

Ove šnicle su vrhunski specijalitet sa Zlatibora, mnogi će reći kad ih probaju da su najukusnije koje su jeli. Potrebno je: 4 juneće ili teleće…

Riznica vitamina -sok od sveže cvekle,jabuke i šargarepe

Sok od sveže svekle, šargarepe i jabuke je prava riznica vitamina i gvožđa. Cvekla daje predivnu boju, a šargarepa, jabuka i limun ukus. Dodajte i…

Leskovačke suve paprike - pikantni specijalitet sa juga

Paprike su zaštitni znak juga Srbije,naročito doline Jablanice.To su izuzetno kvalitetne paprike, koje dobro sazrevaju na svetlosti,posle branja se posebnom tehnologijom suše da očuvaju sva…

Topli zimski napitak -domaći punč sa jajima

Punč, aromatično piće je stiglo čak iz Indije došao preko engleskih moreplovaca u 16. veku. Novi ukus nije se dugo pripreman po izvornoj recepturi od…

Strana 74 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9299c28e885c6055d2f637e536b5f4e1.jpg

Jagnjetina ispod sača - neodoljiv ...

31/10/2013 0 comment

Osnovna karakteristika ovog jela je sud u kojem se ovo jelo sprema. Sač ili crepulja je sud koji je načešće napravljen od gusa i koristi se da se njime prekrije pleh sa mesom i krompirom. Onda se preko njega nabacuje sav žar sa ognjišta, i na taj način se ...

Pravi specijalitet iz Šumadije - ...

12/07/2014 0 comment
Vlaške palačinke - plašinte

15/01/2014 0 comment
Srpski specijalitet: Semberijski ...

05/10/2014 0 comment
Zdravi jesenji plodovi

22/10/2014 0 comment
Recept za Vaskrs: jagnjetina u vinu

20/04/2014 0 comment
Baklava sa bademima - prava ...

05/03/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...