Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Pudarski paprikaš - fruškogorski specijalitet čuvara vinograda

Vitezovi,čuvari vinograda-pudari, uvek su umeli i hteli da naprave lepo jelo. Suština ovog specijaliteta je da mu odličan ukus daju začini, koje su oni dodavali…

Rokoko torta - uzbudljiva priča i recept

Torta ima meko biskvitno testo od čokolade filovano bogatim kremom od oraha i putera. Može se naći pod dva srodna imena. Jedno se odnosi na…

Domaća šunka od mangulice

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

Matična mleč - kraljica u prirodnoj i zdravoj ishrani

Ako je matica kraljica u pčelionjem društvu onda je matična mleč kraljica u prirodnoj zdravoj hrani. Proizvode je mlade pčele od 5-15 dana i njom…

Srpska srednjevekovna poslastica: rožada

Srpska kuhinja ima vekovnu tradiciju, tako je i ova poslastica jedna od omiljenih sa srpskih dvorova iz srednjeg veka. Izuzetno ukusan krem dezert koji ćete…

Topla kafa sa đumbirom i čokoladom

Ovo je zimski napitak koji će vas opustiti i ulepšati raspoloženje, jednostavna priprema, a miris i ukus će vas osvojiti! Sastojci: - 2 kašičice nes…

Božićni rolovani svinjski but

Ovo je idealno jelo za Božić ,za svečani ručak uz sve drugo što je domaćica pripremila. - svinjski but 2 kg- dimljena slanina 400 gr-…

"Krcko oraščić"-fenomenalna torta!

Predstavljamo vam recept za tortu "Krcko Oraščić" primabalerin Olge Jesine.Zbog neverovatne lepote telesnih proporcija, figure "labuda", izgrađenog i usavršenog baletskog peterburškog stila, balerina Olga Jesina…

Starinski recept - savijača sa prazilukom i pirinčem

Ovaj recept za savijaču je po receptu naših baka, pita koju možete da pripremite za Badnji dan. Potrebno: pola kilograma kora,250 g pirinča,4 - 5…

Figaro kocke-zadovoljstvo za prave sladokusce

Figaro kocke, koje oduvek volimo , su jedan od najlepših sitnih kolača, lako se pripremaju, a oduševiće sve prave sladokusce. Potrebno je: 22 kašike vode400gr…

Pljevaljski sir - veoma ukusan,prepoznatljiva aroma

U Crnoj Gori cuven i na dobrom glasu, uporedo sa Durmitorskim, Njeguskim, Kuckim, Kolasinskim i ostalim sirevima. Najbolji je kad "sazri", tj. kad je stari...…

Blinčiki - ruske palačinke sa džemom

Dosta smo pisali o receptima i tradiciji čuvene Ruske kuhinje. Ako postoji nešto što će oduševiti sve gurmane koji posete ovu predivnu zemlju, pored svih…

Strana 76 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/5b146dca4ca53bb8f47c5f34e8681e21.jpg

Stara srpska jela i tradicionalna ...

24/06/2021 0 comment

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i mesom. Vizantijski istoričari zabeležili su da su seljaci na Balkanu jeli ječmeni hleb (pomešan sa plevom), zatim ...

Topli napitak od soka brusnice - ...

10/01/2014 0 comment
Zlatiborska proja

17/11/2013 0 comment
Pikantan oslić

25/08/2013 0 comment
Staroplaninski specijalitet - ...

10/08/2014 0 comment
Starinske vanilice po čuvenom ...

14/12/2020 0 comment
Prirodni voćni sokovi, napravite ...

23/08/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...