Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Hilandarski recept - punjene paprike

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove paprike su jedan…

Kačarevo, carstvo slanine

Već 32. godine za redom Kačarevo ima veliku čast da ugosti sve lubitelje druženja i slanine u regionu. Kačarevo je mesto susreta dveju tradicija –…

Homoljski kačamak, ukusan i zdrav!

U Homolju je odvajkada kačamak bio i ostao specijalitet nad specijalitetima. Ko ga nije probao, taj ne zna koliko vredi i koliko je ukusan.…

Recept za gibanicu po čuvenom Patinom receptu

Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još 1939.godine Spasenija-Pata Marković, njen veliki kuvar…

Kopaonički kolač sa borovnicama

Ovo je vrlo lep kolač, jednostavan za pripremu, idealan za zimske dane,kada će vas osvežiti miris borovnica,koje su sada dostupne smrznute,a u kolaču će biti…

Tradicionalni hleb "vasilica"

Vasilica je hleb koji se pravi za Srpsku novu godiniu odnosno za slavu Svetog Vasilija. Ovaj recept je tradicionalni način pripreme ovog obrednog hleba:Potrebno je:…

Užička goveđa pršuta - biser gastronomske ponude Srbije

Užička goveđa pršuta je već dugo sinonim za trpezu Zlatibora i celog kraja i predstavlja važan deo ukupne gastronomske ponude ovog kraja, pa je na…

Tradicionalni slatkiš - "Šumadijska torta"

Ova torta je tradicionalni slatkiš iz Šumadije,koji karakterišu namirnice koje su upravo sa ovog područja, suve šljive,med,rakija prepečenica... Vole je svi putnici namernici, a pošto…

Banatska štrudla sa orasima

Štrudla nikada nije izgubila svoju draž i omiljena je među svim generacijama. Vreme je da napravite ovaj sjajni kolač i dočarate ukućanima čari lepe ravnice.…

Poseban recept - Šaran Apostola ljubavi

Recept za ovaj poseban specijalitet od šarana, pripremio je Ilarion Đurica, jeromonah iz manastira Svetog arhangela Gavrila u Zemunu Posne recepte prikupio je iz starih…

Vojvođanska "cipovka"-hleb koji se smeje

Žabalj i Titel su mesta u oblasti koja je dobila ime po rečnim lađama - šajkama - i vojnicima „šajkašima“ koji su u 18. veku…

Bakin recept: ružice sa orasima

Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu. Potrebno je: - brašno 4 šolje- ulje 1 šolja- mlaka voda 1 šolja- kvasac…

Strana 15 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/bc12ade350dde1d68e30ab56c3aafc03.jpg

Soči torta , izvrsna poslastica sa ...

14/05/2014 0 comment

Sezona jagoda je, idealno vreme da napravite mnogo lepih poslastica od ovog sezonskog voća. POTREBNO JE: ZA KORU 6 belanaca, 300 g kristal šećera, malo limunovog sokaZA I FIL 0,5 dl mleka, 125 g šećera u prahu, 6 žumanaca, kesica pudinga od vanile, 30 g ...