Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Pogledajte u čemu je tajna savršenog užičkog kajmaka

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim…

Carstvo paprike - omiljeno povrće u Srbiji

Stare lokalne sorte paprike još uvek se gaje u povrtarskim regionima Srbije, a naročito u Banatu, Bačkoj, Podrinju,Posavini, Pomoravlju, Negotinskoj krajini, Aleksinačkom kraju i celoj…

Savršen riblji specijalitet: Gostiljska pastrmka na mlinarski način

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara predstavlja izuzetnu turističku ponudu.Meštani zdravog duha…

Pudarski paprikaš - fruškogorski specijalitet čuvara vinograda

Vitezovi,čuvari vinograda-pudari, uvek su umeli i hteli da naprave lepo jelo. Suština ovog specijaliteta je da mu odličan ukus daju začini, koje su oni dodavali…

Čuveno jelo iz Vranja - samsa

Prema kazivanju starih Vranjanaca, samsa se spremala u njihovim domovima od davnina.Ova izuzetno ukusna pita se priprema samo u Vranju i okolini. Oduvek je u…

Futoška sarma, savršenstvo ukusa!

Vojvođanski ukus sarme je sličan sarmi sa drugih meridijana, al’ je malčice drukčiji! Razlika je je u tome što se uglavnom zavija u listove autohtonog…

Recept iz Prijepolja: pogača od heljde - zdrava i ukusna

Slatkiš iz Banata - carske mrve

Banatska jela u sebi sadrže kuhinje različitih kultura i naroda koji su kroz vekove živeli na ovim prostorima. Banaćanke su poznate po spremanju raznih poslastica…

Golubačka magija od bundeve

Hranljiva, izdašna i pre svega ukusna, bundeva pruža bezbroj mogućnosti: da se za malo novca napravi izvrsno jelo ili kolač, da se zadovolje i najveći…

Peglana kobasica - specijalitet iz Pirota

Odvajkada se u staroplaninskim selima pirotske okoline, proizvodila peglana kobasica. Među lokalnim stanovništvom bila je oduvek visoko cenjen proizvod, specijalitet od odabranog posnog mesa vrhunskog…

Mionički recept: kolo pite

Mionički kraj je poznat po proizvodnji odličnih mlečnih proizvoda,naročito kajmaka i domaćeg sira, tako da sela u ovom delu Srbije iz godine u godinu posećuje…

Starinski recept iz Plandišta - buhtle sa makom

Srednjobanatska varoš Plandište, sa svojim različitim imenima kroz istoriju na različitim jezicima, kao štoje Morminta, Zičifalva, Zičidorf, Mariolana, Mormniz, pravi je primer višenacionalne i multikulturalne…

Strana 11 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/3b7e0d2594e0a0e219798b869c865b54.jpg

Jabuka - zdravlje iz raja

05/07/2014 0 comment

Jabuka, koja je, kako mnogi veruju, na našu trpezu stigla pravo iz raja, nije samo simbol greha, požude i ljubavi, već i večne mladosti. Iako jabukama ne možemo da izlečimo nijednu bolest, njihovim svakodnevnim konzumiranjem možemo da sprečimo pojavu mnogih ...

Grčki kadaif - fina i ukusna ...

21/08/2013 0 comment
Starinski recept: Banatske buhtle

21/04/2018 0 comment
Sir manur, tradicija sa Čemernika

21/06/2021 0 comment
Jesenji recept: slatka bundevara

25/11/2015 0 comment
Kneževačka paprika - popravlja ...

25/04/2021 0 comment
Vasina torta - zahvalnost tašte ...

08/03/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...