fbpx

Krajiška ljevuša sa kajmakom

Krajiška ljevuša sa kajmakom

Ljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka.

Potrebno je:

500g brasna
3 dl mleka
2 kašike kiselog mleka
2 dl vode
2 jajeta
150 gr kajmaka
250 gr svežeg sira
So

Jaja,so,sveži sir ,kajmak ,umutiti,dodati mleko,brašno,prašak za pecivo.Testo treba da bude dosta gušće nego za palačinke.Kad sve pripremite, izlite u veliki podmazan pleh i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Izvadite,isecite,zalite kiselim mlekom i vratite u rernu još dva minuta da se zapeče.

Podeli ovu vest

29/10/2014 0 comment

Ova čuvena pita je tradicionalno jelo sa juga Srbije, vrlo lepa i hrskava, odličnog ukusa, posebno što se peče, po pravilu,  ispod  sača. 600 g brašna5 jaja1 l mlake vodekesica praška za pecivo200 g masti300 g starog siraso Umutiti jaja, ...

08/10/2021 0 comment

Tokom vekova u Srbiji su se u voćnjacima uzgajale izuzetne sorte jabuka, boagog ukusa, od kojih su se pripremali najbolji proizvodi: rakije, sokovi, ...

16/10/2021 0 comment

Jesen je vreme venčanja u Srbiji, a svadbarski kupus je neizostavni specijalitet za sve goste. Tradicija spremanja kupusa u zemljanom loncu je veoma ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti