fbpx

Sremski recept: seoski gulaš sa kobasicom

Sremski recept: seoski gulaš sa kobasicom

Sremci su pravi majstori za spremanje domaćih kobasica, pikantnih, sočnih, a ono što je idealna kombinacija je sremska kobasica sa povrćem u sremskom loncu, krčkanjem se dobija neodoljiv gulaš, koji se oduvek rado priprema u ovim krajevima, jer je ovo izdašan i veoma ukusan obrok. Za njegovu pripremu je potrebno:

500 g krompira,

250 g praziluka,

250 g domaće kobasice,

2 šargarepe,peršunov list,ulje,so,biber

Priprema:

Praziluk isecite po dužini pa samo beli deo naseckajte i kratko popržite na ulju, zajedno s narezanim kobasicama. Potom u lonac slažite u slojevima povrće i popržene kobasice s prazilukom, svaki sloj posolite, pobiberite i posipajte mlevenim origanom.

Zalijte uljem, zatim vodom da sve bude pokriveno i kuvajte dok povrće potpuno ne omekša. Za vreme kuvanja, po potrebi dolivajte tople vode, a posudu samo protresite. Gotovo jelo posipajte naseckanim peršinovim listom i poslužite toplo.

Podeli ovu vest

22/03/2014 0 comment

Spoj ukusa čokolade i pomorandže je oduvek bio izazov i u potrazi za idealnim receptom mi vam predlažemo da napravite ovu lepu,domaću ,kremastu tortu, koja je prava fantazija ukusa! Potrebno je: Za kore:8 jaja, kora od jedne pomorandže, 250 g šećera, ...

02/09/2021 0 comment

Na levoj obali Dunava, gledano u smeru nizvodnog toka te reke, dvadesetak kilometara od Novog Sada, smešteno je naselje Begeč. U istorijskim zapisima ...

16/09/2021 0 comment

U zlatiborskom selu Rožanstvo, na putu od Zlatibora ka Sirogojnu nalazi se mlekara Biljana Krin. Zlatiborski mladi sir i mladi kajmak zaštitni su ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

25/08/2021 0 comment

Dobrinci su najstarije naselje na području rumske opštine, a do početka 19. veka i jedno od najvećih mesta u Sremu. Nekada je bilo tako, a danas? ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti