Grilovana skuša sa povrćem - ukusno i zdravo

Grilovana skuša sa povrćem - ukusno i zdravo

Hranljiva vrednost skuše je velika, to je veoma ukusna riba, ali joj je prethodno ptrebna marinada, da ne bi bila suva,naročito kada se sprema u ovoj varijanti grilovanja.

Potrebno je:

skuše
tikvice
plavi patlidžan
4 češnja belog luka
3 kašike naseckanog peršuna
maslinovo ulje
so

Priprema:

Skušu očistite i dobro operite. Zatim je stavite sat vremena u marinadu od maslinovog ulja i zdrobljenog belog luka . Posolite i pecite na roštilju ili gril tavi povremeno okrećući oko 10-15 minuta, zavisno od veličine ribe. Pečenu ribu pre posluživanja prelijte mešavinom maslinovog ulja, sitno naseckanog belog luka i peršuna. Poslužite s tikvicama i patlidžanima pečenim na roštilju.

 

Podeli ovu vest

19/05/2018 0 comment

Zaboravljeni su recepti naših predaka ili se o njima malo zna, a da su bila veoma ukusna i bez upotrebe nekih začina, kojih nije bilo u to vreme govori i ovaj recept, za koji kažu da datira iz 1196.godine Na dvoru prvog srpskog cara, Dušana ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/05/2018 0 comment

U Bačkom Petrovcu se već tradicionalno sredinom ili krajem maja meseca održava Festival Klobas, ili kulenijada kako se to popularno zove. Kulenijada ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/05/2018 0 comment

Autohtone sorte voća su srpsko nacionalno blago. U mnogim krajevima Srbije se uzgajaju i dan danas čuvene sorte, a jedna od njih je i trešnja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!