Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Dajte čoveku ribu i nahranićete ga za jedan dan. Naučite ga da peca i nahranićete ga za ceo život. Pokažite mu kako da je pripremi i može da otvori sopstveni restoran...Evo za vas odličan recept da je sami pripremite.

Potrebno namirnica:

700g fileta oslića bez kože i kostiju
2 kašike brašna
1 kašičica soli
¼ kašičice kajenskog bibera
3 paradajza
2 zelene paprike
1 kašika ulja
1 kašika butera
1.5dl vode
Sok od jednog limuna

Način pripreme:

Izmešati brašno, kajen biber i so. Oslić iseći na pogodne komade i uvaljati u smesu.
Pržiti u tiganju na mešavini butera i ulja dok riba ne dobije zlatno-žutu boju.
Ocediti od ulja i položiti na topao tanjir.
Paradajz i papriku iseći na kockice(7x7mm) i kratko isržiti na ulju u kome se pržila riba. Nasuti mešavinu vode i limunovog soka i kuvati 5 minuta. Servirati uz filete oslića.

Podeli ovu vest

15/08/2018 0 comment

Gradić Babušnica okružen je planinama. Leži u dolini reke Lužnice po kojoj je čitava oblast dobila ime. Glavni turistički adut je obližnja Zvonačka Banja, poznata po okrepljujućem vazduhu i lekovitoj mineralnoj vodi. ...

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

23/06/2019 0 comment

U karstnom delu Starovlaške visije, izdiže se planinski masiv Zlatara koji odlikuju velika prostranstva pašnjaka i livada i značajan ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

01/07/2019 0 comment

Na prostoru Kopaonika samonikla borovnica se prostire na površini od 300 hektara,u svojim prirodnim staništima od 1500 do 2017 m.Plod ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!