Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Riblji specijalitet: oslić sa paradajzom i paprikom

Dajte čoveku ribu i nahranićete ga za jedan dan. Naučite ga da peca i nahranićete ga za ceo život. Pokažite mu kako da je pripremi i može da otvori sopstveni restoran...Evo za vas odličan recept da je sami pripremite.

Potrebno namirnica:

700g fileta oslića bez kože i kostiju
2 kašike brašna
1 kašičica soli
¼ kašičice kajenskog bibera
3 paradajza
2 zelene paprike
1 kašika ulja
1 kašika butera
1.5dl vode
Sok od jednog limuna

Način pripreme:

Izmešati brašno, kajen biber i so. Oslić iseći na pogodne komade i uvaljati u smesu.
Pržiti u tiganju na mešavini butera i ulja dok riba ne dobije zlatno-žutu boju.
Ocediti od ulja i položiti na topao tanjir.
Paradajz i papriku iseći na kockice(7x7mm) i kratko isržiti na ulju u kome se pržila riba. Nasuti mešavinu vode i limunovog soka i kuvati 5 minuta. Servirati uz filete oslića.

Podeli ovu vest

09/11/2014 0 comment

Srpski beli meki sir u kriškama se pravi najviše u Pomoravlju. Ukoliko se dodaje ovčije ili kozije mleko, kvalitet sira se poboljšava. Ovaj sir se uglavnom pravi od kravljeg mleka i odličnog je ukusa. Za spravljanje ovog sira potrebno je da posedujemo ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!