Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Starinski recept: hrskavi kolač sa kajsijama

Ovaj prelepi kolač sa kajsijama je obigaćen bademima, a zrele i slatke kajsije će učiniti ovaj desert omiljenim na vašoj trpezi. Potrebno je:Za testo: 200…

Osvežavajuće piće - sok od lubenice

Sočnoj i slasnoj lubenici retko ko može odoleti. I dobro je da je tako, jer je reč o izuzetno zdravom, a pritom i niskokaloričnom voću,…

Ulje pšeničnih klica za zdravlje i lepotu

Istraživanja koja su sprovedena pokazuju da je ulje pšeničnih klica najbogatije vitaminom E od svih ulja. Značajno je i to što u sebi sadrži u…

Riblji specijalitet: pastrmka potočara

Sastojci: Kraljice planisnkih voda su potočare , zvane potočne pastrmke ...... Potočara je najplemenija riba voda čistih i bogatih kiseonikom. Najveći primerci lovljeni su u…

Boza - osvežavajuć i zdrav napitak

Boza je osvežavajuće bezalkoholno piće koje se dobija fermentacijom vodenog rastvora kukuruza - projinog brašna, šećera i kvasca. Nekada se govorilo za čoveka koji ništa…

Jabuka - zdravlje iz raja

Jabuka, koja je, kako mnogi veruju, na našu trpezu stigla pravo iz raja, nije samo simbol greha, požude i ljubavi, već i večne mladosti. Iako…

Starinski recept: vojvođanske knedle sa sirom

Knedle su uvek lepo iznenađenje na tanjiru, ova slana kombinacija prema starinskom receptu domaćica iz Vojvodine je svakako odličan izbor u vidu toplog predjela za…

Najlepša sladoled torta

Ovo je recept za starinsku i pravu sladoled tortu koju su na ovaj način spremale naše bake, od domaćih jaja i maslaca, toliko osvežavajuća i…

Neodoljive slovačke kiflice

Ove kiflice su zaista nešto sasvim posebno. Slovačka tradicionalna jela su fantastična,a ovo je samo jedan od odličnih recepata koji svakako treba da isprobate. Potrebno…

Mladi grašak - izvor vitamina,za vitalnost i energiju

Vreme je mladog graška, jedne od najomiljenijih namirnica širom sveta. Obiluje vitaminom C, koji se sintetiše tokom klijanja, a odličan je izvor vitamina B 1,…

Gastro mapa - "Kuršumlijska teletina"

Ovaj specijalitet srpske kuhinje je najbolji kada se priprema u zemljanom loncu.Tada ima poseban ukus i čar. Potrebno je: 500 g teletine400 g krompira400 g…

Recept dana: smuđ orli

Smuđ je posebno fina vrsta ribe, bez puno koščica, a "umotan u orli" je savršenog ukusa, uz sos po želji i svežu letnju salatu je…

Strana 62 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/5d0b3561690055d96e00958183219784.jpg

Stara srpska janija

04/09/2013 0 comment

Ovo je stari srpski recept, za janiju koja se smatra zdravim i dobrim obrokom.Priprema se od mladog mesa, sa dosta povrća, tradicija ovog jela je duga više od 150 godina. Potrebno je: 250 g telećeg mesa,250 g svinjskog mesa,250 g pilećeg mesa,100 g ...

Nodoljive jabuke punjene marcipanom

17/12/2013 0 comment
Pikantna pileća krilca u medu

30/01/2014 0 comment
Stari vranjanski recept: samsa

24/05/2017 0 comment
Bakin recept: slatko od šumskih ...

27/05/2015 0 comment
Starinski recept: pirotska pogača

04/11/2015 0 comment
KOMBUHA - čudotvoran eliksir

29/06/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/70372438a557cc47836bab84efb673c1.jpg

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Na pola puta između dva najveća grada Srbije, Beograda i Novog Sada, duž glavnih železničkih i putnih koridora, blizu Dunava i Fruške gore, nalazi se ...