Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Banatska fina štrudla sa orasima

Štrudla nikada nije izgubila svoju draž i omiljena je među svim generacijama. Vreme je da napravite ovaj sjajni kolač i dočarate ukućanima čari lepe ravnice.…

Metohijska tava - tradicionalno, sočno i ukusno

"Metohijska tava" je savršeno tradicionalno jelo koje svakako morate da probate. Potrebno je: 1 kg. jagnjećeg ili telećeg mesa1/2 kg. ovčjeg kiselog mleka5 kom. jaja100…

Đurđevdanski recept: špikovana jagnjetina

Ledja jagnjeta, koje je bilo teško 6-7 kilograma, odvojiti od ostalih delova, tako da ostanu sama, s rebrima na obe strane u dužini 6-7 santimetara.…

Bakin recept: salčići

Salčići, kolači naših baka bez kojih se nije mogla zamisliti trpeza, su veoma ukusni sa džemom,pekmezom po vašem izboru,ako ih odavno niste spremali ovo je…

Starinski seoski recept: kolač na kukuruzovini

Ove rolnice su kolač koji je svima ostao u sećanju iz detinjstva, pripremale su ga beke,mame, a u današnje vreme su kalupi zamenili kukuruzovinu.Ovaj slatkiš…

Praznični roštilj: punjeni pileći batak

Kažu da je za roštilj najvažnije pripremiti meso. Prvomajski praznični dani su tradicionalno posvećeni roštiljanju sa porodicom i prijateljima i zato uživajte u jednom od…

Dimnjak kolač - tako hrskav i ukusan

Dimnjak kolač je tradicionalni slatkiš iz Vojvodine,fantastičnog mirisa i ukusa.Reč je kiselom testu koje se istanji drvenom oklagijom, spiralno namota na specijali drveni kalup valjkastog…

Starinski rolat sa pekmezom i orasima

Miris mekanog patišpanja koji se nedeljom peče u rerni, domaći pekmez naših baka, to je savršen izbor za pravljenje ovog starinskog kolača, rolata koji…

Fruškogorska šnicla - sasvim poseban ukus

Ovaj specijalitet iz Vojvodine je najbolje da služite uz crveno vino sa Fruške gore, šnicla je tako sočna i sasvim posebnog neodoljivog ukusa. Za njenu…

Gastromapa Srbije - Azbukovački kačamak

Na gastronomskoj mapi Srbije u mnogim krajevima, priprema kačamaka je prava umetnost.Svaki predeo ima svoj,specifičan način.Ovaj iz Azbukovice je po starinskom receptu domaćica iz Ljubovije…

Višegradski kupus - čuveni recept

Kupus je veoma zdrav, njime se u organizam unose najkvalitetniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za imunitet.Veoma je važan za zdravu ishranu, jer…

Kikindska čuvena štrudla

Odvajkada se zna da se najukusnije štrudle pripremaju u Banatu, ali najduže se, dokazano je, spravljaju.Umeće se prenosi sa kolena na koleno. Nijedna nedelja, ni…

Strana 65 od 109

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/d659a39ac02b7852550f7c016275e146.jpg

Kačarevački specijalitet - ...

29/08/2019 0 comment

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasice, za koju je sad pravo vreme, jer je u ovom kraju jedan od omiljenih zimskih delikatesa. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 do 2 kg tvrde slanine, 200 ...

Kroketi od spanaća

29/07/2013 0 comment
Banatski "krompir u pleh"

07/06/2015 0 comment
Zlatiborska proja

17/11/2013 0 comment
Homoljski sir,savršen ukus iz ...

10/07/2020 0 comment
Zdravo i aromatično - čaj od ...

20/12/2014 0 comment
Neodoljivi ukusi Zlatibora

24/07/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...