Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Krupanjske rujnice na čobanski način

Rujnica je vrlo ukusna vrsta gljive, koja se prepoznaje po divnoj naranžastoj boji.Ovaj jednostavan recept je deo tradicije Krupnja i okoline, koji je bogat ovom…

Recept iz Osečine: sočni file sa suvim šljivama

Šljiva je zaštitni znak Srbije, a naročito Osečine, gde se slatki i slani specijaliteti sa ovom voćkom tradicionalno spremaju. Ovaj sočni mesni file je idealan…

Bakin recept: džem od kajsija

Domaći džem od kajsija – je onaj u kojem nema hemije, svetlije je boje i nije previše gust. Džem ima predivnu jarkonarandžastu boju i prosto…

Vlasinski recept: pečeni klen sa povrćem

Ribu očistiti, oprati i osušiti. Zaseći na što više mesta s obe strane. Zatim preliti limunovim sokom. Posoliti,pobiberiti a vegetu staviti u svaki zasek. Ribu…

Manastirski recept: Hilandarska boranija

Na Hilandaru, kuvaru dan počinje u dva sata ujutru, u vreme kada monasi započinju svoj dan bogosluženjem u crkvi. Sluzba Božija se završava oko sedam…

Zdravo i ukusno-bulgur salata

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Bulgur se svrstava u žitarice jer se tokom obrade uklanja samo mali deo…

Banatski "krompir u pleh"

U Banatu se odvajkada dobro jelo. ... Po tome je kuhinja Banata zaista jedinstvena u Srbiji, a mi vam preporučujemo "krompir u pleh". 500 g…

Beogradske palačinke u čokoladnom šatou

Recept za palačinke u šatou je, prema priči, sedamdesetih godina prošlog veka donela Olivera Katarina, koja je u to vreme bila udata za Miladina Šakića, tadašnjeg potpredsednika vlade…

Savršena čokoladna torta sa malinama

Maline i čokolada! Idealan spoj! Ovo je recept za savršenu tortu u kojoj ćete apsolutno da uživate, savršen ukus! Potrebno za sos od malina:200gr malina100gr…

Cicvara - jelo iz davnina

Cicvara se kuva odvajkada u krajevima koje naseljavaju Srbi. Najstarije recepture su zapisane još u manastirskim knjigama i u njima se cicvara priprema od brašna…

Mrvičasta pita od jabuka

Jedna od najčešćih poslastica je pita sa jabukama. Evo još jednog starinskog recepta sa fantastičan dezert koji se tradicionalno sprema, testo je takvo da se…

Savršena poslastica: ledeni kuglof od jagoda

Iskoristite sezonu jagoda i napravite savršen dezert , koji se krajnje jednostavno priprema, oduševićete sve! Za 6 osoba: 600 g jagoda, 150 g slatke pavlake,…

Strana 36 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/d72115b36dd7bc486d64508c7de4e4e1.jpg

Starinski recept: sipana pita od ...

17/12/2015 0 comment

Starinski kolači s jabukama definitivno zauzimaju posebno mesto kod sladokusaca i retko ko im može odoleti. Ovo je baš jedan takav, po receptu naših baka, jednostavno i brzo se priprema, a posebno ga deca obožavaju. Suvi sastojci: 2 šoljice ( 2 dcl) ...

Poseban recept - Šaran Apostola ...

17/01/2014 0 comment
Starinski pekmez od šljiva -

19/09/2013 0 comment
Punjeni drinski skobalj

20/11/2015 0 comment
Namirnice bogate proteinima, ...

13/07/2013 0 comment
Pirotska proja sa čvarcima

06/11/2014 0 comment
Sa sunčane strane Fruške gore - ...

11/06/2018 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...