Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Savršen ukus: karamel pita sa jabukama

Sastojci: - 125 g maslaca- 100 g šećera- jaje- 250 g brašna- 1-2 pune kašike kisele pavlake- na vrh noža praška za pecivoPodloga:- 700 g…

Loznička tradicionalna kuhinja: dimljena prasetina iz sača

Loznicu okružuju blago zatalasani tereni Jadra, što je idealno područje za mnoge voćarske kulture, pa to ovaj deo Srbije čini pravim voćarskim krajem. Kaže se da…

Srpski sir iz Pomoravlja - bele kriške odličnog ukusa

Srpski beli meki sir u kriškama se pravi najviše u Pomoravlju. Ukoliko se dodaje ovčije ili kozije mleko, kvalitet sira se poboljšava. Ovaj sir se…

Pirotska proja sa čvarcima

Pirot je prava riznica gastronomskog, etnološkog i lingvističkog nasleđa južne Srbije. Grad u podnožju tajanstvene Stare planine, poznat je po svojim zanatima, grnčarstvu, dvostranim ćilimima jedinstvenih šara,…

"Sovino oko" - suve smokve punjene orasima

Ovaj slatkiš je dugo prisutan na srpskoj trpezi, naročito za vreme slava, jednostavno se sprema, izuzetno je ukusan i dekorativan, jer su suve smokve u…

Užički kajmak - uvek mami na prvi zalogaj

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci:dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i…

Basa - tradicionalan i ukusan sir iz Like

Basa je polumasni namazni sir koji se priprema od kiselog kravljeg ili kozjeg mleka. To je autohtoni sir kjarakterističan je za predeo Like. A evo…

Šumadijski specijalitet: Oplenački kotlet

Šumadijski specijaliteti etno-kuhinje oduvek su bli među najboljima u srpskoj gastro-ponudi, pa je tako ovaj kotlet osvojio mnoge turiste koji dolaze u ovaj pitomi kraj…

Bojnička redenica ispod sača

Ova čuvena pita je tradicionalno jelo sa juga Srbije, vrlo lepa i hrskava, odličnog ukusa, posebno što se peče, po pravilu, ispod sača. 600 g…

Vojvođanski recept: kačarevačka dimljena kobasica

Kačarevo je malo mesto pokraj Pančeva, gde je decenijama prisutna tradicija u pripremi ove domaće kobasice, za koju je sad pravo vreme, jer je u…

Ljubovijski podvarak sa ćuretinom

Ljubovija se nalazi na krajnjem zapadu Srbije, uz lepu reku Drinu, u kraju Azbukovici, poznatom po dobroj hrani i gostoljubivim meštanima, tako da se ovde poslednjih…

Starinski recept: bećar kocke

Ovaj čuveni starinski kolač je jedan od najlepših "sitnih kolača" idealan u vreme predsojećih slava i praznika, prilika da napravite slatkiš koji će se svima…

Strana 55 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/5c79b9d667d65d923faf0e9687e99f65.jpg

Gastro mapa - "Kuršumlijska ...

30/06/2014 0 comment

Ovaj specijalitet srpske kuhinje je najbolji kada se priprema u zemljanom loncu.Tada ima poseban ukus i čar. Potrebno je: 500 g teletine400 g krompira400 g šargarepe2 kašike ulja3 kašike brašna4 čena belog lukasobiber1 l bujona150 g sitnog sira od ...

Vojvođansko aromatično testo: ...

08/10/2014 0 comment
Starinski recept: đul pita

21/08/2015 0 comment
Pešterski specijalitet - sjenička ...

28/06/2022 0 comment
Starinski recept: Pirotska posna ...

23/12/2021 0 comment
Novosadske krem palačinke

28/01/2015 0 comment
Dunje punjene orasima

13/11/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...

"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment
Sajam etno hrane i pića od 05. do 08. ...

03/12/2024 0 comment
Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/b6fae3b9621a51eac7e86a6979c3023e.jpg

Recept iz Kosjerića - krompir punjen ...

30/11/2025 0 comment

Podno Divčibara, uz čistu reku Skrapež, nalazi se uređena i živopisna varoš Kosjerić, koji sa svojim prelepim selima i kulturno-istorijskom baštinom ...