Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Ako volite baklave  – tadicionalan desert sa Srednjeg istoka , ove će vas oduševiti ,jer je ukus sa pistaćima sasvim poseban! Lako se spremaju i služe u svim prilikama.

Potebno je:

300 grama kora za baklavu, 200 grama maslaca, 350 grama samlevenih pistaća.

Za preliv:

200 grama šećera, 700 ml vode, limun i nekoliko narandže ili ulja od narandže.

Priprema:

U tepsiju koju ste prethodno namastili poređajte dva lista kora i premažite ih rastopljenim maslacem. Kore prelijte delom pistaća, pokrijte s dva lista testa i premažite maslacem. Slažite nadev i kore dok sve ne potrošite. Kada završite sa testom, premažite maslacem i narežite na kocke. Pecite u rerni na 170 stepeni 35 minuta, zatim pojačajte temperaturu na 210 stepeni i pecite još 10 minuta. Šećer koga ste prvo otopili u vodi izmešajte sa limunom narezanim na parčiće i kuvajte uz neprekidno mešanje dok ne dobijete gust sirup. Na kraju dodajte nekoliko kapi narandže. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Gotovu baklavu prelijte sirupom i ostavite da odstoji nekoliko sati da bi u potpunosti upila tečnost.Služite je hladnu.

 

Podeli ovu vest

25/02/2013 0 comment

Zaher torta je poznata bečka torta i verovatno najpoznatija čokoladna torta svih vremena. Ova torta je dobila ime po Francu Zaheru, kuvaru koji ju je izmislio i prvi put napravio. Sve se desilo daleke 1832. godine, a tortu je namenio austrijskom knezu ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

21/05/2018 0 comment

U Bačkom Petrovcu se već tradicionalno sredinom ili krajem maja meseca održava Festival Klobas, ili kulenijada kako se to popularno zove. Kulenijada ...

18/03/2018 0 comment

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, ...

14/05/2018 0 comment

Autohtone sorte voća su srpsko nacionalno blago. U mnogim krajevima Srbije se uzgajaju i dan danas čuvene sorte, a jedna od njih je i trešnja ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!