Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Baklava sa pistaćima - savršen ukus

Ako volite baklave  – tadicionalan desert sa Srednjeg istoka , ove će vas oduševiti ,jer je ukus sa pistaćima sasvim poseban! Lako se spremaju i služe u svim prilikama.

Potebno je:

300 grama kora za baklavu, 200 grama maslaca, 350 grama samlevenih pistaća.

Za preliv:

200 grama šećera, 700 ml vode, limun i nekoliko narandže ili ulja od narandže.

Priprema:

U tepsiju koju ste prethodno namastili poređajte dva lista kora i premažite ih rastopljenim maslacem. Kore prelijte delom pistaća, pokrijte s dva lista testa i premažite maslacem. Slažite nadev i kore dok sve ne potrošite. Kada završite sa testom, premažite maslacem i narežite na kocke. Pecite u rerni na 170 stepeni 35 minuta, zatim pojačajte temperaturu na 210 stepeni i pecite još 10 minuta. Šećer koga ste prvo otopili u vodi izmešajte sa limunom narezanim na parčiće i kuvajte uz neprekidno mešanje dok ne dobijete gust sirup. Na kraju dodajte nekoliko kapi narandže. Sklonite sa vatre i ostavite da se ohladi. Gotovu baklavu prelijte sirupom i ostavite da odstoji nekoliko sati da bi u potpunosti upila tečnost.Služite je hladnu.

 

Podeli ovu vest

27/10/2017 0 comment

Ovo pikantno jelo je savršena mešavina ukusa i mirisa somovine i ljutih začina.Vlasinsko jezero je poznato po somu, koji je ovde unešen poribljavanjem 1993.godine,a koliko se ovde odomaćio pokazuju i primerci od 90 kg tzv.kapitalci koji ...

23/03/2020 0 comment

 Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu ...

07/03/2020 0 comment

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

16/10/2019 0 comment

Selo Vinča, podno Oplenca, gde se nalazi Vinarija Aleksandrović, oduvek je bilo poznato po uzgajanju vinove loze i vinarstvu. Osunčane padine, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti

Newsletter

Budite u toku sa najnovijim vestima i informacijama na našem portalu!