Farbanje Vaskršnjih jaja je običaj u kojem uživaju svi članovi porodice, a najviše deca, posebno devojčice koje mame uče tehnikama nasleđenim od baka. 

Otuda su i prirodne boje za farbanje jaja stara tradicija iz srpskih kuća, a uz to su i mnogo zdravije, pored toga što pružaju lepu boju prazničnim jajima. Izgledaće veoma atratkivno, a evo i pomoću kojih namirnica da postignete i željene boje:

Crvena

Jaja skuvajte u vodi u koju ste dodali koren cvekle ili crvenog radiča, a možete i da ih skuvate sa ljuskama crvenog luka. U zagrejane četiri šoljice vode dodajte cveklu isečenu na komade i dve kašike sirćeta. Crvena jaja ćete dobiti i ako ih kuvate u soku od višanja, a jarkocrvenu - kuvajući ih u soku od malina.

Zelena

Kuvajte jaja zajedno sa listovima spanaća ili koprive, koji ih u zavisnosti od pigmenta boje u nijansu trave.

Ljubičasta-plava

U vrelu vodu dodajte vezicu ljubičica i nekoliko cvetova zumbula, kuvajte petnaestak minuta i potom dodajte jaja. Želite li jaja boje lavande, onda pomešajte šoljicu soka od grejpa i kašiku sirćeta. Plava jaja dobićete na sledeći način: iseckajte glavicu crvenog kupusa srednje veličine, prelijte litrom vode, prokuvajte, izvadite kupus, pa dodajte jaja. Za ljubičastu, prvo skuvajte veoma jak čaj od borovnice, pa u njemu kuvajte jaja 15 minuta na tihoj vatri.

Žuta

Za lepu žutu boju potrebne su vam ljuske oraha koje je potrebno kuvati petnaestak minuta pre nego što ubacite jaja. Ukoliko želite intenzivniju boju, dodajte kore pomorandže. Ili, isprobajte ovo: u pola litre vode stavite nekoliko kašika karija, kuvajte 30 minuta, ohladite, procedite, pa u ohlađenu vodu potopite tek skuvana jaja da odstoje jedan sat.

Braon

Tamnobraon jaja dobićete ako pomešate šoljicu jake kafe sa kašikom sirćeta, a svetlobraon kuvajući ih u crnom čaju.

Prugasta

Tanke pruge na površini možete da napravite ako pre kuvanja jaja obmotate gumicom.

Umesto kupovnih sličica, zalepite listove peršuna ili ruzmarina pre nego što ih uronite u vodu.

Farbanje čajem

Ako za farbanje koristite čaj (zeleni daje žutu boju, šipak sivu, crni čaj narandžasto-žutu boju), postupak je sledeći: u šoljicu stavite četiri kesice čaja i jednu kašiku sirćeta. Prelijte vrelom vodom i ostavite deset minuta da odstoji. Tek skuvano jaje potopite u šoljicu. Posle 20 minuta dobiće boju.