Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Petrovaradinska rebra u tamnom pivu

Ako želite da ostavite utisak dobrog kuvara, ovo vojvođansko jelo je pravi izbor. Sočna i mesnata dimeljena rebra koja se tope u ustima, zadovoljiće ukus…

Specijalitet sa zapada Bačke - Lemeški kulen

Svetozar Miletić je selo koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, iako se nikako…

Pršuta od mangulice, neponovljiv ukus

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

Petrovački kulen, specijalitet svetskog glasa

Svakako najpoznatiji proizvod, koji se već odavno predstavio u svim krajevima sveta, jeste Petrovački kulen, na koji su majstori delikatesa iz Bačkog Petrovca izuzetno…

Starinski recept: Užička slatka pita

Čuveni su užički specijaliteti, jer je ovo kraj Srbije gde se neguje kulinarska tradicija,pa je tako i ova pita čuveni slatkiš koji se sprema ,kako…

Čuvena srpska sorta grožđa - PROKUPAC

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, Rskavac, Nikodimka... Najviše se gaji u…

Vurnjak, tradicionalni hleb iz Pirota

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica…

Oplenačke palačinke u vinskom šatou

Postoje razne verzije palačinki, od onih najobičnijih punjenih marmeladom, čokoladom ili sladoledom do onih zapečenih sa raznim vrstama punjenja. Ukoliko se odlučite za malo neobičniju…

Tragom sladokusaca u Novom Sadu

Novosadske poslastičarnice i poslastice su multietnička priča. Avgust je pravo vreme za posetu Vremeplovu i uživanje u parčetu Vasine, ili neke druge torte, poslužene u…

Sir sa Miroča, jedan od najboljih na svetu!

Prelepo selo Miroč na istoimenoj planini još je u doba Rimskog carstva bilo vazdušna banja na putu od Taliate (Donjeg Milanovca) do Egete (Brze Palanke).…

Samsa - pita iz Vranja koju turisti obožavaju

Hiljade turista ovog leta posećuje Vranje, turistički biser na jugu Srbije. Vranjanci, poznati po velikoj gostoljubivosti su i u gastraonomskom smislu odlični domaćini i svako…

Zlatarski sir - sasvim poseban ukus

Područje proizvodnje Zlatarskog sira smešteno je izmedju reka Uvca, Veljušnice, Kladnice, Mileševke i Zlošnice i sastoji se od staništa bogatih vodama i velikom pejzažnom i…

Strana 6 od 110

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/8f2d39bc53e13fe3c765bd54d8cb7119.jpg

Pogačice sa čvracima, uvek ...

18/11/2013 0 comment

Ove mekane pogačice uvek su omiljene, kao toplo predjelo ili za doručak, prave se od domaćih čvaraka,koji su specijalitet srpske kuhinje i koji im daju sasvim poseban ukus. Potrebno je: - brašno oko 1kg- čvarci mleveni 500g- kvasac 1/2 kocke- ...

Jagnjetina u mleku - savršen ukus

24/11/2013 0 comment
Prirodni voćni sokovi, napravite ...

23/08/2013 0 comment
Pljevaljski sir - veoma ...

05/01/2014 0 comment
Pirotski hleb "vurnjak"

24/02/2018 0 comment
Rižoto sa ribom i vrganjima

30/11/2013 0 comment
Recept dana: pita sa svežim grožđem

27/09/2014 0 comment

Gastronomija

cache/resized/eec5e8a0d23efd4ce8549353e7e527bf.jpg

Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim izvorom i ...