fbpx

Paprike punjene domaćim sirom i mladim krompirom

Paprike punjene domaćim sirom i mladim krompirom

Ovo je tako ukusno i lagano letnje jelo, sezona je paprika koje uglavnom vole svi, a punjene ovim nadevom, e to je pravi specijalitet.

5 paprika, 6-7 krompira, 300 domaćeg sira, 2 kašike kisele pavlake, 3 jaja, ulje, mešavina suvih začina, so, biber, peršun.

PRIPREMA:
Paprike očistite i malo ih posolite iznutra. Sir dobro  izgnječite, pa dodajte jaja, kiselu pavlaku i pet kašika ulja, sve izmešajte i napunite paprike. Paprike poređajte u nauljenu vatrostalnu posudu. U masu od sira koja je preostala dodajte seckani krompir, začin, biber i sitno seckani peršun. Sve dobro izmešajte i ređajte krompir između punjenih paprika. Pomešajte četiri kašike ulja i četiri kašike vode i prelijte odozgo, pa stavite u rernu da se peče na 200 stepeni. Pecite dok krompir ne dobije zlatnožutu boju.

Podeli ovu vest

08/10/2013 0 comment

Sremske kobasice su poznati specijalitet, ne samo u Vojvodini, već i na Balkanu. Odličan su dodatak varivima, kiselom kupusu, sarmi. Najbolje su, ipak, tanko narezane i servirane kao meze, zakuska ili hladno predjelo. Sastojci: 7 kg svinjskog mesa, 2 kg ...

24/06/2021 0 comment

U jednoj od najstarijih naseobina Slovena na Balkanu, u Pančevu, arheološka otkrića jasno ukazuju da su se Sloveni, pored žita i prosa, hranili i ...

23/07/2021 0 comment

Nekada selo, zahvaljujući rudnim bogatstvima, pre svega bakru, Bor još u prvoj polovini 20. veka izrasta u savremeni industrijski grad. Rudnik su ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

16/05/2021 0 comment

Za zovu kažu da je jedna od najlekovitijih biljaka na svetu, jer sadrži velike količine flavonoida, karotena i vitamina C. Njeni cvetovi se beru kada ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti