Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Posne punjene tikvice

Posne punjene tikvice mogu da se posluže kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo u dane posta. Mlade tikvice se pažljivo izdube kašičicom i…

Prijepoljska pogača od heljde

Heljda je izuzetno zdrava žitarica, bogata biljnim vlaknima. Jedna šolja heljdinog brašna sadrži gotovo polovinu preporučene doze biljnih vlakana. Većina tih biljnih vlakana je nerastvorljiva,…

Sokobanjski krompir u gunju

Stara srpska jela nacionalne kuhinje, sve više se vraćaju na naše trpeze. Naši preci su u svojoj ishrani obilno koristili krompir, koji je i danas…

Jabuka, čuva zdravlje od malena

Jabuke, kojima Srbija vekovima obiluje, kroz autohtone vrste u voćnjacima, je voće, za koje kažu da je direktno iz raja izašlo. Prema predanju onaj ko…

Hilandarski recept: punjena paprika

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove paprike su jedan…

Drinska riblja čorba

Na obalama zelene Drine, ispod mitske planine Tare, nalazi se Bajina Bašta, omanji grad uređenih ulica sa mnogo zelenila, grad vedrih i gostoljubivih ljudi. Kao…

Borodinski hleb, seoska tradicija iz Rusije

Većina Rusa ne bi mogla da zamisli dan bez svog domaćeg crnog „borodinskog" hleba. A tu su i „darnicki", ražano-pšenična pogača, aromatični hleb ... Stare…

Bakin recept: ružice sa orasima

Veoma ukusni i dekorativni kolačići - ružice po starom bakinom receptu. Potrebno je: - brašno 4 šolje- ulje 1 šolja- mlaka voda 1 šolja- kvasac…

Prijepoljske baklave od heljdinih kora

Potrebno je pakovanje kora od heljde, ili integralnih, krupnog mlevenog ili seckanog oraha, raženih i ovsenih pahuljica, žutog šećera, suvog grožđa i suvih višanja. Orasi,…

Pirotski hleb "vurnjak"

Pirotski kraj poznat je po proizvodima od mleka i mesa. Na Staroj planini postoji vekovna tradicija bavljenja stočarstvom, a najpoznatiji proizvodi su kačkavalj, peglana kobasica…

Šumadijska gibanica, nacionalno srpsko jelo

Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još 1939.godine Spasenija-Pata Marković, njen veliki kuvar…

Kuhinja Banata: svinjski paprikaš

Oduvek se u Banatu dobro jelo baš! O tome svedoče brojne anegdote o Sosi, jedroj i dobrodušnoj Banaćanki koja svome mužu Lali, uglednom čoveku, gazdu…

Strana 32 od 111

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/38fda498e2766b617078cb70d2650f43.jpg

Neodoljiva srpska torta "Kraljica ...

16/04/2017 0 comment

Kraljica Marija je bila veoma omiljena srpska vladarka, zbog svoje neposrednosti u kontaktima sa običnim ljudima, ljudi su mogli da je vide kako šeta u parku oko dvora,gde je štetala u običnim "bata" patikama kakve su tada nosile mnoge ...

Ruska carska torta

04/11/2013 0 comment
Baklava sa orasima i čokoladom - ...

30/11/2013 0 comment
Mionički recept: seoski uštipci

15/04/2019 0 comment
Zdravo i ukusno-bulgur salata

01/07/2015 0 comment
Voćne kropice sa kremom od vanile

08/10/2013 0 comment
Čokoladne krem tortice

10/12/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c16172e35f53f715411a157384640745.jpg

U čast čuvenog specijaliteta ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment
Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment
"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/4216d233d016f6cc16b2bb6ff936e76c.jpg

Savršen slatkiš za sva vremena: ...

07/08/2026 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo više vremena za ...