Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Ana Ivanović ubedljivo pobedila na startu u Rimu

Srpska teniserka Ana Ivanović plasirala se u drugo kolo WTA turnira u Rimu. Ivanovićeva je na startu savladala domaću igračicu Karin Knap sa 6:1, 6:1.…

Medena svinjska rebarca - srednjovekovni srpski recept

Za vreme vladavine Nemanjića ,od kraljeva Radoslava i Milutina preko cara Dušana i poslednjeg Nemanjića Uroša, kulinarstvo je u Srbiji bilo rame uz rame sa…

Lincer - prelepi kolači

Čuveni Lincer kolačići, puni putera, sa marmeladom je bio omiljeni dezert na dvorovima. Ukoliko želite da iznenadite najmlađe, izaberite maštovite kalupe za ove prelepe kolačiće.…

Banatska fina štrudla sa orasima

Štrudla nikada nije izgubila svoju draž i omiljena je među svim generacijama. Vreme je da napravite ovaj sjajni kolač i dočarate ukućanima čari lepe ravnice.…

Metohijska tava - tradicionalno, sočno i ukusno

"Metohijska tava" je savršeno tradicionalno jelo koje svakako morate da probate. Potrebno je: 1 kg. jagnjećeg ili telećeg mesa1/2 kg. ovčjeg kiselog mleka5 kom. jaja100…

Đurđevdanski recept: špikovana jagnjetina

Ledja jagnjeta, koje je bilo teško 6-7 kilograma, odvojiti od ostalih delova, tako da ostanu sama, s rebrima na obe strane u dužini 6-7 santimetara.…

Bakin recept: salčići

Salčići, kolači naših baka bez kojih se nije mogla zamisliti trpeza, su veoma ukusni sa džemom,pekmezom po vašem izboru,ako ih odavno niste spremali ovo je…

Starinski seoski recept: kolač na kukuruzovini

Ove rolnice su kolač koji je svima ostao u sećanju iz detinjstva, pripremale su ga beke,mame, a u današnje vreme su kalupi zamenili kukuruzovinu.Ovaj slatkiš…

Praznični roštilj: punjeni pileći batak

Kažu da je za roštilj najvažnije pripremiti meso. Prvomajski praznični dani su tradicionalno posvećeni roštiljanju sa porodicom i prijateljima i zato uživajte u jednom od…

Dimnjak kolač - tako hrskav i ukusan

Dimnjak kolač je tradicionalni slatkiš iz Vojvodine,fantastičnog mirisa i ukusa.Reč je kiselom testu koje se istanji drvenom oklagijom, spiralno namota na specijali drveni kalup valjkastog…

Starinski rolat sa pekmezom i orasima

Miris mekanog patišpanja koji se nedeljom peče u rerni, domaći pekmez naših baka, to je savršen izbor za pravljenje ovog starinskog kolača, rolata koji…

Fruškogorska šnicla - sasvim poseban ukus

Ovaj specijalitet iz Vojvodine je najbolje da služite uz crveno vino sa Fruške gore, šnicla je tako sočna i sasvim posebnog neodoljivog ukusa. Za njenu…

Strana 64 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/32d1490a62b21c4f7d1ba2ab22f1c5e3.jpg

Kako je nastala čuvena ...

08/11/2015 0 comment

Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni kuvar u beogradskom restoranu „Golf". Na to ga je inspirisala gošća restorana, koja je u to ...

Recept iz Homoljskih sela - vlaška ...

05/02/2016 0 comment
Bakin recept: kitnikez od dunja

05/11/2017 0 comment
Kumkvat - zlatna pomorandža sa Krfa

16/08/2013 0 comment
Domaći ražani hleb sa orasima i ...

20/03/2014 0 comment
Ruski kolač sa lešnicima

31/05/2013 0 comment
Aranđelovački starinski recept: ...

29/08/2017 0 comment

Gastronomija

cache/resized/3db106fca5a80492e0e8270c2853d93b.jpg

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...