fbpx

Gastronomija

ZLATIBORSKA PRŠUTA  je jedan od nacionalnih specijaliteta zlatiborskog kraja. Najčuvenije po proizvodnji ove pršute je zlatiborsko selo Mačkat. Najpoznatije su dve vrste pršute: svinjska i…
Ovde se još čuju zvuci potočara koje melju brašno i nastavljaju tradiciju od belog kukuruznog brašna. Po selima domaćice spravljaju najukusniji sir i kajmak. U…
U najjužnijem delu Banata, na obalama Dunava, nalazi se grad i opština Kovin, koji je zahvaljujući mostu koji ga spaja sa Smederevom podjednako upućen i…
Vino je u knjaževackom kraju neodvojivo od istorije i tradicije. Vinogradi se gaje s ljubavlju, a u njima rastu autohtone sorte grođa poput plovdine. Plovdina…
Ima krempita i krempita... Neki će tim povodom pomenuti svoju mamu ili baku, drugi poslastičarnicu u Prizrenskoj, treći će reći da su one iz "Kluba…
U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od mleka sa naših…
Jesen je vreme venčanja u Srbiji, a svadbarski kupus je neizostavni specijalitet za sve goste. Tradicija spremanja kupusa u zemljanom loncu je veoma duga, a…
Ovo je čuveni specijalitet Prijepoljsko-Limskog kraja, zdrava hrana koju kroz vekove spremaju domaćice u ovom kraju.Ovo jelo je pomalo zaboravljeno, ali iskusne domaćice u selima…
Tokom vekova u Srbiji su se u voćnjacima uzgajale izuzetne sorte jabuka, boagog ukusa, od kojih su se pripremali najbolji proizvodi: rakije, sokovi, džemovi... Mnoge…
Ništa lepše kad dodju zimski dani od ovog pekmeza. Šljive su naše nacionalno voće, veoma zdrave, šećer iz ovog ploda je odličan izvor energije.Osečina  je…
Kuhinja iz vremena cara Konstantina i antičkog Niša odlikovala se složenim sosovima i jakim začinima, koji bi hrani potpuno promenili njen prvobitni ukus. Često je…
Jedna od najstarijih krušaka koju ne smemo zaboraviti stara srpska sorta, neobičnog imena “ jeribasma“, po kumovim Turcima, tj. vodenjak, vodenjača, pljuskača, kod nas poznata.…
Strana 11 od 111
02/03/2016 0 comment

Ako ste ljubitelji klasične kombinacije čokolade i oraha, onda je ova starinska torta idealan slatkiš za vas, koji možete da služite u svim prilikama. Potrebno je: 6 kašika šećera + 350 g šećera, 100 g seckanih oraha, 200 g mlevenih oraha, kašika praška ...

01/04/2026 0 comment

Dragačevski krompir je jedan od najkvalitetnijih u Srbiji, pa zato ne čudi što su i specijaliteti od njega čuveni, a recepti za jednostavna jela se ...

02/03/2026 0 comment

Ovi hlepčići su veoma zdrava i ukusna hrana, priprema se po starom receptu sa Svete Gore Grci  ih rado jedu. U grčkim pekarama vrlo često se ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

18/02/2026 0 comment

Prokupac autohtona sorta Srbije. Neki od zaljubljenika u prokupac su ga različito nazivali. Sinonimi: Prokupka, Crnka, Niševka, Kame- ničarka, ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti