Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Posni kuglof sa marcipanom

Sastojci: – 300 gr margarina Posni kuglof sa marcipanomPosni kuglof sa marcipanom– 200 gr marcipana – 150 gr čećera – 500 gr brašna –…

Ečki paprikaš od šarana

Šaran je riba koju ćete pripremiti na više načina, pa ćete tako zadovoljiti vaše ukućane ukusnom, a posnom trpezom. Za fiš paprikaš je potrebno: dva…

Savršen recept za ribu u marinadi

Za vreme Vaskršnjeg posta, riba je često u jelovniku, a riba iz marinata se može koristiti više dana.Količinu i vrstu ribe možete odrediti prema vašim…

Resavska bukovača - snaga iz prirode

Bukovača je gljiva koja raste na drveću i razlaže njihovo stablo. Kao bezhlorofilni organizam, kao i ljudi, uzima od zelenih organizama, dakle drveća, puno materija…

Punjene jabuke - slatkiš za sva vremena

Ova poslastica starije vraća u detinjstvo, a današnji mališani će biti oduševljeni ovim slatkim paketićem od jabuke, sa savršenim filom i predivnim mirisom i ukusom.…

Kikindska poslastica - kolač od bundeve i pomorandže

Bundeva, najčuvenija u Kikindi i okolini je znana još kao tikva, misirača, ali samo u ovom delu Vojvodina zovu je ludajom. Sve je krenulo još…

Prijepoljska heljdopita sa spanaćem

Heljdopita je tradicija u Prijepolju, gde i raste ova žitarica. Naši preci su odavno znali da je ovakva hrana ukusna i zdrava, što potvrdjuju i…

Punjene paprike na hilandarski način

Na Svetoj Gori i manastiru Hilandar,ishrana monaha je skromna sa viševekovnom tradicijom, ali ta kuhinja sadrži preko 1000 različitih recepata a ove paprike su jedan…

Kuršumlijski specijalitet : teletina u kajmaku

Ovo je specijalitet srpske kuhinje,koji će zadovoljiti sva čula,naročito što je sočno,veoma izdašno jelo, a istopljeni kajmak mu daje posebnu aromu. Potrebno je :800 g…

Prijepoljski uštipci

Prijepoljski kraj spaja lepotu prirode sa lepotom koju je čovek stvaraosvojim rukama. Slapovi Sopotnice se survavaju sa litica u blizini Kamene Gore, sela-vazdušnje banje, sa možda…

Starinski recept: šerbet torta

Ako ste ljubitelji klasične kombinacije čokolade i oraha, onda je ova starinska torta idealan slatkiš za vas, koji možete da služite u svim prilikama. Potrebno…

Užička razljevuša

Užice je grad koji spaja se i prožima davnašnje i moderno: srednjovekovna tvrđava zvana Stari grad sa širokim ulicama i soliterima, stare crkve imasivna predratna zdanja…

Strana 7 od 76

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/50753a73e25a14bf2087c9f6047a0c35.jpg

Torta starih poslastičara - ...

13/07/2014 0 comment

U Beogradu i svim većim gradovima u Srbiji ova torta je bila omiljena i danas malo zaboravljena,veoma ukusna i sočna, napravite je da podsetite starije generacije,a odličan je dezert za sve prilike. Potrebno je: Za kore:9 belanaca200gr. šećera2 kašike ...

Pastrmka punjena suvim šljivama

02/05/2013 0 comment
Sokobanjski specijalitet: ...

25/01/2017 0 comment
Svinjski medaljoni u sosu od limuna

18/06/2013 0 comment
Banatska štrudla sa makom

12/06/2013 0 comment
Seoski recept: mladi krompir sa ...

10/04/2014 0 comment
Menjala su se vremena, menjale su ...

29/03/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/8314e5ea6cd61b16d53d9ad4afa56cac.jpg

Neodoljiva i slatka dinja, puna ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

Resavska bukovača - snaga iz prirode

28/03/2016 0 comment
Bundeva - kraljica jeseni

05/10/2015 0 comment
Neodoljive lubenice iz Srema

13/08/2015 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/deaf61d29107375113f3ed50b84a7f8d.jpg

Gostiljska pastrmka na mlinarski način

20/08/2017 0 comment

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 ...

Prijepoljski planinski doručak: ...

07/08/2017 0 comment
Tajna "Leskovačke mućkalice"

06/08/2017 0 comment
Svrljiški brend "belmuž", sasvim ...

01/08/2017 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/272777c1de47699ec49b7e783645605b.jpg

Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...

Puškinova torta - voćna čarolija

01/08/2015 0 comment
"Tulski medenjaci" - čuveni rezbareni ...

21/10/2014 0 comment
Ruske piroške sa mesom - savršen ukus

24/09/2014 0 comment

Hrana i piće

cache/resized/91cf118459f0edd658d3a8c63e9ebe25.jpg

Kosjerićki domaći sok od ribizle

11/08/2017 0 comment

U Kosjeriću i okolini postoji veliki broj autentičnih jela, skromnih i jednostavnih koja se tradicionalno pripremaju. Sigurno, jedan od najstarijih ...