fbpx

Gastronomija

Jesen je vreme venčanja u Srbiji, a svadbarski kupus je neizostavni specijalitet za sve goste. Tradicija spremanja kupusa u zemljanom loncu je veoma duga, a…
Ovo je čuveni specijalitet Prijepoljsko-Limskog kraja, zdrava hrana koju kroz vekove spremaju domaćice u ovom kraju.Ovo jelo je pomalo zaboravljeno, ali iskusne domaćice u selima…
Tokom vekova u Srbiji su se u voćnjacima uzgajale izuzetne sorte jabuka, boagog ukusa, od kojih su se pripremali najbolji proizvodi: rakije, sokovi, džemovi... Mnoge…
Ništa lepše kad dodju zimski dani od ovog pekmeza. Šljive su naše nacionalno voće, veoma zdrave, šećer iz ovog ploda je odličan izvor energije.Osečina  je…
Kuhinja iz vremena cara Konstantina i antičkog Niša odlikovala se složenim sosovima i jakim začinima, koji bi hrani potpuno promenili njen prvobitni ukus. Često je…
Jedna od najstarijih krušaka koju ne smemo zaboraviti stara srpska sorta, neobičnog imena “ jeribasma“, po kumovim Turcima, tj. vodenjak, vodenjača, pljuskača, kod nas poznata.…
Bački Monoštor se mora videti i doživeti, jer tek onda postaje jasno zašto to omaleno naselje na krajnjem zapadu Vojvodine, na području opštine Sombor, nazivaju…
Jesen  je vreme kada se najviše koriste  sveže bundeve  koje se od davnina koriste za pripremu starinskih pita, po receptima naših baka, evo jednog od…
U zlatiborskom selu Rožanstvo, na putu od Zlatibora ka Sirogojnu nalazi se mlekara Biljana Krin. Zlatiborski mladi sir i mladi kajmak zaštitni su proizvodi koji…
Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni…

UKUSI ZLATIBORA

Tajna jagnjećeg pečenja u Mačkatu, pastrmke u Ljubišu i svadbarskog kupusa u Sirogojnu I oni koji ne vole da jedu, na Zlatiboru postaju gurmani -…
Na levoj obali Dunava, gledano u smeru nizvodnog toka te reke, dvadesetak kilometara od Novog Sada, smešteno je naselje Begeč. U istorijskim zapisima prvi put…
Strana 9 od 108
07/02/2014 0 comment

Izvanredno posluženje za neočekivane goste: kombinacija ukusa sremskog sira, praziluka i probranih začina čine ovu pitu pravim specijalitetom! Sastojci: čaša mekog brašna3 čaše kukuruznog brašna1/2 l kisele vodekesica praška za pecivo1/2 kg sremskog ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...

27/03/2024 0 comment

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

19/02/2024 0 comment

Među pićima, rakija u Srbiji zauzima posebno mesto. Srpsko piće, reskog ukusa, neizostavni je deo svake trpeze. Odlično se slaže kako uz ...

O Portalu

Portal koji promoviše Srbiju i njene vrednosti. Sve na jednom mestu, priča o Srbiji koju volimo, njenoj tradiciji, lepotama, ljudima i događajima.

Najnovije vesti