Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Čuveni specijalitet - smuđ na smederevski način

Smuđ je jedna od najukusnijih rečnih riba, svež pripremljen na "smederevski način" je čuveni riblji specijalitet, kome ne možete odoleti. Potrebno je: 3 dl ulja1…

Recept iz Ražnja za najukusniji hleb iz crepulje

Put do hleba iz crepulje vrlo je jednostavan za svaku domaćicu iz Ražnja i okoline, jer je ovde tradicija spremanja u ovom nenadmašnom posuđu, prisutna…

Karlovačke "šikoš štangle", neodoljivi kolačići

Vojvodjanski ukusi su jednostavno neodoljivi, pa takav je i ovaj desert koji vam predstavljamo - po starom receptu gospođe Vide Poznanović iz Sremskih Karlovaca .…

Recept iz Subotice: bačka pita sa sremušem

Sremuš, divlji beli luk, karakterističnog mirisa, je veoma zdrava namirnica, sada u njegovoj punoj sezoni, predlažemo vam da napravite čuvenu kiš pitu, sa ovom zdravom…

Hilandarski recept: saragli baklave

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći…

Somborski sir u kačici, jedinstven u svetu!

"Somborski sir" je jedini sir sa naših prostora kome je svetska mlekarska asocijacija dala priznanje za autentičnost. Recept njegove izrade čuvale su žene, a pravljenje…

Vasina torta je čuvena poslastica, a evo i kako je nastala

U mnogim domaćinstvima, Vasina torta je omiljena.Da je to autentična srpska torta ,portvrdjuje i priča kako je nastala. Ugledan, stasit i uvek elegantan gospodin Vasa…

Pogledajte u čemu je tajna savršenog užičkog kajmaka

Da biste imali dobar kajmak, kažu u Užicu, potrebni su vam sledeći sastojci: dobra krava, koja daje do 20 l mleka zelena livada sa čistim…

Carstvo paprike - omiljeno povrće u Srbiji

Stare lokalne sorte paprike još uvek se gaje u povrtarskim regionima Srbije, a naročito u Banatu, Bačkoj, Podrinju,Posavini, Pomoravlju, Negotinskoj krajini, Aleksinačkom kraju i celoj…

Savršen riblji specijalitet: Gostiljska pastrmka na mlinarski način

Gostilje, karakteristično zlatiborsko selo, ušuškano u zagrlljaju očuvane prirode podno Čigote i Borkovca na nadmorskoj visini od 1.000 metara predstavlja izuzetnu turističku ponudu.Meštani zdravog duha…

Pudarski paprikaš - fruškogorski specijalitet čuvara vinograda

Vitezovi,čuvari vinograda-pudari, uvek su umeli i hteli da naprave lepo jelo. Suština ovog specijaliteta je da mu odličan ukus daju začini, koje su oni dodavali…

Čuveno jelo iz Vranja - samsa

Prema kazivanju starih Vranjanaca, samsa se spremala u njihovim domovima od davnina.Ova izuzetno ukusna pita se priprema samo u Vranju i okolini. Oduvek je u…

Strana 5 od 77

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/f084f9a5261313817c2f220f9407838b.jpg

Hilandarske piroške

11/03/2019 0 comment

Počeo je Vaskršnji post, a tradicionalna kuhinja je puna odličnih recepata. Preporučujemo vam recept sa Hilandara, prioške koje ćete lako da spremite. Potrebno: 1 kg belog brašna 20 gr. suvog kvasca soli šećera ...

Pikantan oslić

25/08/2013 0 comment
Ćuretina sa mlincima - savršen ukus

21/09/2013 0 comment
Vrbaski lipljen sa prelivom - ...

12/03/2014 0 comment
Čuveni "Stubalski kajmak", srpski ...

22/01/2018 0 comment
Neodoljive slovačke kiflice

01/07/2014 0 comment
Mionička poslastica-pita pekmezara

06/07/2020 0 comment

Gastronomija

cache/resized/dd17ccfb5d80046282cbb32bb1301e92.jpg

Dobro sa Zlatibora - mlekara "NAŠA ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

Jabuka "Timočanka" stara srpska sorta

08/10/2021 0 comment
Specijalitet iz antičkog Niša: pršuta ...

30/09/2021 0 comment
Begečka šargarepa - najsočnija i ...

02/09/2021 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/816f903c7ceb744131cdf645b84957b2.jpg

Šabačke vanilice

15/01/2022 0 comment

Knjeginja Tomanija, žena kneza Jevrema Obrenovića, nastojala je zajedno sa mužem da u šabačku nahiju uvede "evropejske" navike.Tako su u Šapcu počele ...

Duvan čvarci - u Valjevu kažu da su ...

11/01/2022 0 comment
Hleb iz ražanjske crepulje

06/01/2022 0 comment
Starinski recept: Pirotska posna ...

23/12/2021 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/7c4ce47b0abff217207049b82dd1a103.jpg

Čuvena Pavlova torta - neodoljiva ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

Knedle sa šljivama, slatkiš za sva ...

07/05/2019 0 comment
Borodinski hleb, seoska tradicija iz ...

18/03/2018 0 comment
Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment

Hrana i piće

cache/resized/bca8b853c9c6d648b487efc43a2ccdbc.jpg

MEDOVINA - Piće starih Slovena za ...

17/12/2021 0 comment

Medovina – vino od meda je kao što je već poznato bilo piće starih Slovena odakle i potiče prva prozvodnjaovog napitka, gde se kao osnovna sirovina ...