Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Župski odrezak, kulinarski specijalitet Aleksandrovca

Kada god se pomene Aleksandrovac, svi pomisle na vino, što nije ništa čudno jer se u ovim krajevima vino gaji već 3.000 godina. Vino je…

Pita pekmezara po receptu iz Mionice

Pite su nekada pripremane sa domaćim korama,razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pečenje pite. Prava, starinska pita pekmezara pravi…

Gastronomski adut Vojvodine - "Sremska šunka"

Na samo petnaestak minuta od Novog Sada i pola sata od Beograda, počinje sremska avantura. U Panonskoj niziji između reke Dunav na severu i istoku,…

Pirotski kačkavalj, čuveni srpski brend

Godišnje se u pirotskom kraju proizvede oko 60 tona kačkavalja. To nisu ni približno dovoljne količine da bi se podmirilo tržište. Zaštita kačkavalja treba da…

Čuvena "Karađorđeva šnicla", omiljena u srpskim tanjirima

Nezaobilazno jelo po restoranima kod nas svako je karađorševa šnicla. Nju je prvi napravio Mića Stojanović pedesetih godina prošlog veka, dok je radio kao glavni…

Mini baklave "saragli" po receptu sa Svete Gore

Godinama pripremajući monašku hranu u skladu s drevnim hilandarskim recepturama, otac Onufrije je posvećeno istraživao i raznovrsnost trpeze drugih monaških zajednica na Svetoj Gori. Diveći…

Heljdopita, savršen ukus

Heljdino brašno sa planine Zlatar je poznata i veoma zdrava namirnica. Heljda je žitarica velike hranljive vrednosti i korisno ju je uvrstiti u ishranu. Ona…

Recept iz Titela: špikovani šaran

Čuveni su riblji specijaliteti iz Vojvodine, a ovaj recept iz Titela je odličan način da ribu spremite na drugačiji način. 1 šaran od 2,5 kg10…

Čuvena torta "Kraljica Marija" - poslastica omiljene srpske vladarke

Kraljica Marija je bila veoma omiljena srpska vladarka, zbog svoje neposrednosti u kontaktima sa običnim ljudima, ljudi su mogli da je vide kako šeta u…

Kraljevački kajmak, vrhunski specijalitet

Čuveni srpski mlečni proizvod-kajmak od kravljeg mleka na području Kraljeva je jedan od najkvalitetniji u Srbiji, uskoro bi mogao da dobije i zaštićeno geografsko poreklo.…

Starinski recept: pita pekmezara

Pite su se nekad pripremale sa domaćim korama, razvijanim pri samoj pripremi pite ili sušenim-pečenim pa čuvanim do prilike za pripremu pite. Prava, starinska pita…

ŠARAN NA ZRENJANINSKI NAČIN

Šaran na zrenjaninski način je specijalitet za posebne prilike. Riba šaran je često dika i ponos vojvođanskih posnih menija. Ova slatkovodna riba, niskog sadržaja hlesterola…

Strana 4 od 83

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/8ebe8c0f9170830ca117e3ab7964b439.jpg

Vrbički beli luk - čudesni ...

19/04/2021 0 comment

Na severu Banata, u opštini Čoka nadomak srpko-mađarske granice, smešteno je selo Vrbica. Od stotinak domaćinstava, tog lepog živopisnog seoceta, čak dvadeset pet se bavi proizvodnjom autohtone sorte prolećnog belog luka. Oni godišnje na tržište plasiraju oko ...

Gulaš od lignji s palentom - ...

15/08/2014 0 comment
Zlato na pašnjacima - ZLATARSKI SIR

04/06/2013 0 comment
Leskovački ajvar, malo ko mu može ...

12/10/2020 0 comment
Srpski sir iz Pomoravlja - bele ...

09/11/2014 0 comment
Zeleni čaj - da razbistri um i ...

02/09/2013 0 comment
ŠARAN NA ZRENJANINSKI NAČIN

09/03/2023 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c16172e35f53f715411a157384640745.jpg

U čast čuvenog specijaliteta ...

21/05/2026 0 comment

U sklopu proslave „Dana Petrovca“ u Bačkom Petrovcu se održava Festival Klobas, ili Kulenijada. Na festivalu se vrši ocenjivanje, kao i prodaja ...

Hrskav i preukusan: Dragačevski hleb ...

01/04/2026 0 comment
Užički kajmak, ukus koji osvaja

24/04/2025 0 comment
"Gulaš od srca", savršen recept iz ...

17/02/2025 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/1f7bec78e33f0eb6c4c63bb27a653a9b.jpg

Savršen kolač: "Moskva šnit", recept ...

14/07/2026 0 comment

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao ...