Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Kupina-blagotvorna i osvežavajuća, pekmez deca obožavaju

Ovo voće pripada porodici ruža.Nežne je strukture i specifičnog mirisa.Plod kupine dok je zelen je crvene,a kad sazri crne3 boje3,ima osvežavajuću moć,blagotovoran je za ljudski…

Famozna torta koja mami - sa kafom i bademima

Sastojci: • 10 jaja• 300 gr badema• 150 gr masla• 300 gr šećera u prahu• 160 gr čokolade• 80 gr biskvita• 1 čašica ruma• 1…

Sarmice u lipovom listu

Ove sarmice su čuveni specijalitet sa Stare planine , svake godine na tradicionalnoj manifestaciji u selu Temska, domaćice se takmiče koja će bolje da ih…

Šolet - staro,ukusno jelo po Patinom receptu

Svoj prvi kuvar Spasenija Pata Marković je objavila 1907. pod nazivom Moj kuvar i savetnik. Prvo izdanje Velikog narodnog kuvara koji je tada nosio naziv…

Letnje osveženje - ledena torta od čokolade sa malinama

Potrebno je: gotova podloga za tortupo 2 cl maraskina, likera od pomorandže i limuna100 g preliva od čokolade300 g slatke pavlake75 g šećera200 g malina25…

Pršuta i sir u testu

Potrebno je: 300 g belog brašna100 g oštrog10 g kvasca100 ml mleka5 jaja200 g puterakasika šećerasir kačkavalj10 ak tanko isečenih listića pršute Priprema: Pomešajte brašno,…

Vojvođanska tradicionalna poslastica - koh

Od vajkada su u Vojvodini spremane razne poslastice. Pravljenje kolača ima dugu tradiciju i služeni su za mnoge prilike. Potrebno je: 6 jaja6 kašika šećera6…

Čuvena leskovačka mućkalica

Ovo čuveno jelo ćete napraviti na pravi način, po originalnom receptu, samo ako meso najpre ispečete na roštilju, pa tek onda prokrčkate u šerpi. Potrebno…

Punjene pečene breskve

Potrebno je: 12 bresaka200 g keksa2 jajetašećerMaslacvanilin šećer Način pripreme: Breskve operite, pa svaku presecite na polovinu i izvadite košticu. Zatim ih pažljivo, kašičicom, izdubite.U…

Domaća lenja pita sa jabukama i orasima

Sastojci za testo: • 3 jaja• 1 kiselo mleko• 1 časa šecera• 2 čase brašna• 1 časa ulja• 1 prašak za pecivo• 1 šaka krupno…

Lovačke šnicle-pravi gurmanski zalogaj

Radi se o pravom gurmanskom zalogaju. Budete li se držali recepta bićete u čudu kako je moguće da junetina bude tak o meka. Dok su…

Kruške sa belom čokoladom

Potrebno je: 2 velike desertne zrele kruške,kašika soka od limuna,250 g bele čokolade150 g nemasnog krem sira,50 g pečenih pa istucanih lešnika,4 polovine oljuštenih oraha…

Strana 73 od 77

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/db5a0b70a589da542e267538eaa49229.jpg

Bački delikates - "Lemeški kulen"

24/09/2018 0 comment

Lepo i mirno selo Svetozar Miletić , koje je udaljeno 12 km od Sombora, na putu prema Subotici. Njegovi stanovnici ga od milja zovu Lemeš, iako se nikako zvanično tako nije zvao, ali se naziv odomaćio, pa otud naziv LEMEŠKI KULEN za specijalitet ...

Recept iz bakinog kuvara: pita ...

02/12/2013 0 comment
Riblji specijalitet - rolovana ...

28/12/2013 0 comment
Domaći džem od drenjina - zdravo ...

09/09/2014 0 comment
Somborski sir iz kačice - čuveni ...

18/02/2014 0 comment
Dunja - mirisno voće jeseni

15/09/2013 0 comment
Neodoljivi miris dunja

16/10/2017 0 comment

Gastronomija

cache/resized/dd17ccfb5d80046282cbb32bb1301e92.jpg

Dobro sa Zlatibora - mlekara "NAŠA ...

19/10/2021 0 comment

U septembru 2017. godine na obroncima Zlatibora u selu Kriva Reka otvorena je mlekara „Naša Zlatka“.Mlekara je nastala kao rezultat projekta „Od ...

Jabuka "Timočanka" stara srpska sorta

08/10/2021 0 comment
Specijalitet iz antičkog Niša: pršuta ...

30/09/2021 0 comment
Begečka šargarepa - najsočnija i ...

02/09/2021 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/91ceb5816af4136fd973fcdfd692fd51.jpg

Banatski specijalitet - Vršačka šunka

17/01/2022 0 comment

U jugoistočnom Banatu, tamo gde se završava Karpatski planinski venac, a počinju vršačke planine, tamo gde se mešaju vazdušne struje i različiti ...

Šabačke vanilice

15/01/2022 0 comment
Duvan čvarci - u Valjevu kažu da su ...

11/01/2022 0 comment
Hleb iz ražanjske crepulje

06/01/2022 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/7c4ce47b0abff217207049b82dd1a103.jpg

Čuvena Pavlova torta - neodoljiva ...

21/02/2021 0 comment

Čvena Torta Pavlova je hrskava poslastica od belanaca umućenih sa šećerom, prelivena šlagom i različitim svežim voćem. Veruje se da je prvi put ...

Knedle sa šljivama, slatkiš za sva ...

07/05/2019 0 comment
Borodinski hleb, seoska tradicija iz ...

18/03/2018 0 comment
Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment

Hrana i piće

cache/resized/bca8b853c9c6d648b487efc43a2ccdbc.jpg

MEDOVINA - Piće starih Slovena za ...

17/12/2021 0 comment

Medovina – vino od meda je kao što je već poznato bilo piće starih Slovena odakle i potiče prva prozvodnjaovog napitka, gde se kao osnovna sirovina ...