Srbiju volimo - Nacionalna kuhinja

Nacionalna kuhinja

Sarmice u vinovim lišću

Ovo jelo se pravi u proleće, od svežeg mladog vinovog lišća koje još nije prskano. Za sarmu je najbolje da se kupi pomešano teleće ili…

Recept iz bakine kuhinje - cicvara

Među starim srpskim jelima,koja su na narodnom stolu bila od davnih vremena,za razliku od kačamaka koji se vratio na savremenu trpezu i kao odbrana od…

Moskva šnit

U poslastičarnici hotela ''Moskva'' u Beogradu, zaslugom poslastčarke Anice Džepine 1974. godine je nastao ''Moskva šnit'' koji je ubrzo postao omiljeni kolač gostiju ovog otmenog…

Šumadijska gibanica

Gibnanica, nacionalno srpsko jelo, je neizostavno na našoj trpezi i svaka domaćica rado sprema. Ovaj recept je pripremila još 1939.godine Spasenija-Pata Marković, njen veliki kuvar…

Sočni jagnjeći kotleti

Jagnjeći kotleti se posole , pobibere i premažu se sa svih strana maslinovim uljem. U vatrostalnu činiju se sipa malo vode, dodaju se dve-tri grančice…

Pastrmka punjena suvim šljivama

Pastrmka se priprema na razne načine.Mi vam preporučujemo da probate ovo jelo koje možete da poslužite u svim prilikama, pikantnog je ukusa ,na ovaj način…

Badem torta

Badem je jezgrasto voće koje vrlo rano cveta-već u drugoj polovini marta ,pa se zato i naziva vesnikom proleća. Jedino jezgro koje dolazi u obzir…

Kruške u sirupu

Kruška spada u izuzetno ukusno i omiljeno voće.Zajedno sa jabukom i dunjom se svrstava u porodicu ruža.Postoji nekoliko hiljada vrsta,a svaka je drugačijeg oblika,boje,veličine i…

Zapečene lignje sa začinskim biljem

Lignje se spremaju na mnogo različitih načina, mi vam predlažemo ove zapečene sa krompirom i začinima. Za 4 osobe potrebno je: 1,5 kg lignji1 kg…

Ukusno i zdravo - đuveč od somovine

Riba je izvanredan i ekonomičan izvor belančevina, sa malo masnoća,čiji je sastav mnogo povoljniji za naše krvne sudove od masnoća iz crvenih mesa. Nažalost, kod…

Danas započeti sve poslove - sredoposna nedelja

Ovo je središna nedelja Časnog posta, pa otud i naziv – sredoposna nedelja. U narodu postoji verovanje da je ove nedelje dobro započeti sve poslove.…

Zdravo i ukusno - punjeni šaran!

Riba bi trebalo da bude češće zastupljena u ishrani ljudi zbog toga što je bogata proteinima i odličan izvor omega 3 masnih kiselina, a s…

Strana 81 od 82

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/4c5d69d80d1db07ec031638d4b1e72db.jpg

Bakine mekike, mekane i najlepše

16/06/2014 0 comment

Malo truda i obradovaćete sve ukućane ako spremite mekike po starinskom bakinom receptu. Umesiti testo od 1 kg brašna, 6 dl vode, 10 gr kvasca i malo soli. Testo ne sme da bude ni tvrdo ni meko. Kada je testo dobro umešeno treba ga izlupati, okretanjem ...

Martinačke krofne po ...

08/09/2017 0 comment
Vrbaski lipljen sa prelivom - ...

12/03/2014 0 comment
Figaro kocke-zadovoljstvo za prave ...

05/01/2014 0 comment
Pudarski paprikaš - fruškogorski ...

14/02/2021 0 comment
Svrljiški brend "belmuž", sasvim ...

01/08/2017 0 comment
Zlatiborske gastronomske čarolije

20/10/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/c98dc32dfa6258d9b896df55c26f61fc.jpg

Rolovani sir iz Mokrina, specijalitet ...

12/11/2024 0 comment

Mokrin je ravničarsko selo u Banatu. Od granice prema Rumuniji udaljen je svega četiri, a od granice prema Mađarskoj 25 kilometara. Mokrin ima svoje ...