Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Pastrmka na užički način

Ovo je čuveni specijelitet iz Zapadne Srbije, koju će vam poslužiti u restorinima ovog kraja, jer ova pastrmka sa Perućca ovako pikantno spremljena nikoga ne…

Anastasija torta - neodoljivo kremasta

Oduševiće vas ova veoma ukusna torta,koja se ne peče, topi se u ustima, skroz kremasta, lagana. Potrebno je: 500gr šlaga,300gr plazma keksa,250gr šećera, 600gr voća(maline,…

PASULJ PRETRLJANAC

Ovaj čuveni srpski specijalitet je sa juga Srbije i domaćice ga spremaju za Svetog Nokolu, aroma domaće suve paprike iz ovog kraja ,čini ovo jelo…

Baklava od maka

Ove baklave su recept iz kuhinje Eparhije šabačke, jedna od najlepših poslastica koja se sprema za praznike u vreme posta.Mak je izuzetno zdrav i ovo…

Priča o čuvenom Livanjskom siru

Početkom tridesetih godina dvadesetog veka Petar Radeta uputio se iz Livna, tačnije iz Gubera u beli svet. Kod kuće je ostavio tri sina Niku, Stevu…

Sarma sa dimljenim šaranom

Sarma je kod nas omiljeno jelo! Da bi ste je spremili za Svetog Nikolu predlažemo vam ovaj recept, koja je veoma ukusna,punjena mlevenim mesom od…

Nodoljive jabuke punjene marcipanom

Kombinacija marcipana i suvog grožđa sa maslacem ,medom,romom, daje jabukama poseban ukus. Ovo je prelepi desert koji se lako priprema. Potrebno je: 6 kiselih jabuka100…

Užička slatka pita

Čuveni su užički specijaliteti, jer je ovo kraj Srbije gde se neguje kulinarska tradicija,pa je tako i ova pita čuveni slatkiš koji se sprema ,kako…

Starinski recept: pihtije od šarana

Bliži se Sveti Nikola i domaćice uveliko razmišljaju o slavskoj trpezi i kako da nečim novim na stolu iznenade goste.Pihtije na posni način, pripemljene od…

DREN - simbol zdravlja i dugovečnosti

Ne keže se bez razloga:"Zdrav kao dren", jer je on simbol zdravlja,otpornosti i dugovečnosti. Cornus mas, poznatiji kao dren, tradicionalni je čuvar našeg zdravlja, nesebično…

Topla bela čokolada sa cimetom i muskatnim oraščićem

Obavezan slatki napitak za prohladno vreme definitivno mora biti vruća čokolada, a kako bi izašli iz klasičnih okvira naš predlog je vrući napitak od bele…

Sokobanjska torta iz snova

Ovo je torta iz snova kako je domaćice zovu u ovom kraju, jer je izuzetno ukusna i lepa, puna čokolade ,brzo se priprema. Sastojci:10 jaja350…

Strana 78 od 108

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/9710ed24d463cf7e6c49269d13d5bd15.jpg

Krajiška ljevuša sa kajmakom

20/09/2013 0 comment

Ljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i kajmaka. Potrebno je: 500g brasna3 dl mleka2 kašike kiselog mleka2 dl vode2 jajeta150 gr kajmaka250 gr svežeg ...

Starinski recept: bećar kocke

24/10/2014 0 comment
Zlatiborski hleb

23/02/2016 0 comment
TARTE TATIN - kolač za sva vremena

29/01/2014 0 comment
Kroketi od spanaća

29/07/2013 0 comment
Sremske kobasice - tradicija ...

25/11/2021 0 comment
Trešnje - sočne i čudotvorne

30/05/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/3db106fca5a80492e0e8270c2853d93b.jpg

Sir i kajmak "Naše Zlatke" osvajaju ...

21/02/2024 0 comment

U septembru 2017. godine u selu Kriva Reka, na obroncima Zlatibora, sa radom je počela mlekara ''Naša Zlatka''. Specifična po tome što je rezultat ...