Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Medeni kolačići - mladenčići

Mladenci su praznik mladih supružnika, običaj je da se mese Mladenčići, 40 okruglih kolačića,čime se izražava zelja da brakovi sklopljeni te godine budu slatki. Peku…

Starinski recept: ljubavna pisma

Ljubavna pisma su starinski kolač, koji je odavno zaboravljen ,a ovo fino punjeno testo i miris vanile, prelep izgled kolača, svakako će vas podstaći da…

VRGANJ - izuzetnog ukusa

Od davnina je vrganj bio jedan od najpoznatijih i najcenjenijih pečurki za jelo i dostiže veliku cenu na tržištu. Letnji se smatra najukusnijim među vrganjima.…

Recept iz Malog Zvornika: punjena pastrmka

Uz samu Drinu, na krajnjem zapadu Srbije, smestio se Mali Zvornik, grad koji svog „velikog" imenjaka ima u susednoj državi preko Drine. Novija istorija ovog…

“Minićeva kuća rakije” u Donjoj Trepči

Minićeva kuća rakije se bavi proizvodnjom kvalitetnih ljutih rakija od voća više od 30 godina. Od najkvalitetnijeg voća sa sunčanih padina iz okoline Gornje Trepče…

KOZJAK - stari kozji sir,vrhunski kvalitet i domaća izrada

U vremenu kada se većina hrane proizvodi na industrijski način, gazdinstvo Aleksić iz Ranilovića ispod ima drugačiji koncept, male količine ručno rađenog, zanatskog sira i…

Starinski recept iz Čačaka: koh sa jabukama

U Čačku i okolimi od davnina postoji mnoštvo autentičnih jela, skromnih i jednostavnih, možda danas i zaboravljenih, a koje možete brzo da pripremite. Takva je…

Domaćinski recept: Bačka kobasica

Veoma duga tradicija u spremanju ove kobasice, prisutna je u svim Bačkim domaćinstvima,a šta ima lepše od domaće kobasice,koja se služi u svim prilikama. …

Savršen napitak od brusnice, topao i okrepljujući

Ovaj izuzetno zdrav topli napitak u zimskim danima će vas svakako okrepiti, kombinacija aroma i ukusa je fantastična! Potrebno je: 1.5 l vode500 ml ne…

Starinski recept: Krajiška razljevuša

Razljevuša je obeležje kuhinje Srba iz Krajine, izuzetno ukusno jelo koje se oduvek u tom kraju spremalo za doručak ili večeru od domaćeg brašna i…

Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska musaka"

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. Jedna od takvih, gastronomskih…

Specijalitet iz Banata - "Mokrinski sir"

Najpoznatiji sir u Banatu je nadaleko čuveni mokrinski sir, sa severa Banata, gde se nalaze velike površine slatina koje se koriste za ispašu ovaca. Ovde…

Strana 4 od 77

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/c0dbdbd01d6743f7cfc23a9d4b2e7774.jpg

Škarpina sa aromatičnim biljem - ...

07/03/2014 0 comment

Cela riba pečena u rerni, sa povrćem, svežim začinima, belim vinom i maslinovim uljem je zaista čista koncentracija ukusa i mirisa u jednom jelu. Sastojci: 2 škarpine srednje veličine1 glavica luka2 šargarepe6 čena belog lukanekoliko grančica majčine ...

Srneća leđa - neodoljiva poslastica

22/10/2013 0 comment
Priča o čuvenoj doboš torti

17/09/2013 0 comment
Jesenji recept: slatka bundevara

25/11/2015 0 comment
Tajlandska salata

06/04/2013 0 comment
Užički medaljoni - sočni i pikantni

26/10/2013 0 comment
Dinja - osvaja ukusom i aromom

02/07/2013 0 comment

Gastronomija

cache/resized/8314e5ea6cd61b16d53d9ad4afa56cac.jpg

Neodoljiva i slatka dinja, puna ...

19/07/2016 0 comment

Bogata beta-karotinom i vitaminom C, dinja je idealna namirnica za leto. Od minerala zastupljenih u dinji posebno je bitno istaći kalijum, iako ...

Resavska bukovača - snaga iz prirode

28/03/2016 0 comment
Bundeva - kraljica jeseni

05/10/2015 0 comment
Neodoljive lubenice iz Srema

13/08/2015 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/cd585a2cb7344c38b9b46a40b401307a.jpg

Zlatarski recept: palačinke od heljde ...

18/10/2017 0 comment

Heljda – hrana i lek. Na njenoj stabljici razvija se i do dve hiljade cvetova, bogatih nektarom, koji su idealna paša za ...

Šumadijski pekmez od šljiva

28/09/2017 0 comment
Leskovački ajvar po čuvenom Patinom ...

23/09/2017 0 comment
Homoljska pita sa grožđem

18/09/2017 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/272777c1de47699ec49b7e783645605b.jpg

Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment

Mnogobrojni su sokobanjski specijaliteti, koji se služe u etno restoranima ovog izuzetnog mesta, a i koje domaćice ovog kraja tradicionalno spremaju. ...