Srbiju volimo - Gastronomija

Gastronomija

Banatski recept :šljive u šlafroku

Ovo je starinski, pomalo zaboravljeni recept za pripremu poslastica od kraljice srpskog voća-šljive. Na severu Banata je selo koje je šljiva proslavila, Srpski Itebej, gde…

Zasavički recept: pršuta od mangulice

Nastanak ove rase vezuje se za 1833. godinu, kada je knez Miloš Obrenović poklonio svinju Šumadinku, našu staru rasu mađarskom grofu Jožefu Palatinušu, a ovaj…

"Kupusijada" u selu Zaselje, takmičenje u kuvanju svadbarskog kupusa

U nedelju, 26.8.2018.god. održava se gastronomska manifestacija Kupusijada u živopisnom selu Zaselje pored Požege. Takmičarske ekipe se takmiče u kuvanju svadbarskog kupusa. Nakon završetka takmičarskog…

Poslastica iz Kovačice - opekance sa makom

Poslastica Slovačke kuhinje su i Opekance. To je zanimljiva poslastica, neobičnog izgleda i karakteristična po tome što se obavezno pravi za Božićne i Novogodišnje praznike.…

Bački kotlić, takmičenje za najbolji riblji paprikaš

U subotu, 18.avgusta u gradskom parku u Baču,sa početkom u 17:00 časova, održaće se tradicionalna manifestacija " Bački kotlić",takmičenje u kuvanju ribljeg paprikaša. Ova manifestacija…

Recept iz Babušnice: lužnička vurda

Gradić Babušnica okružen je planinama. Leži u dolini reke Lužnice po kojoj je čitava oblast dobila ime. Glavni turistički adut je obližnja Zvonačka Banja, poznata po okrepljujućem vazduhu…

Tajna leskovačke pljeskavice

Tradicija leskovačkog roštilja duga je više od dva veka. Putopisci, još u 18. veku, pominju izvanredne gurmanluke – ćevapčiće u Leskovcu. Priča kaže da ih…

Zlatarski med, snaga iz prirode

Dobro poznati zlatarski med, poreklom sa planinskih cvetnih livada i pašnjaka, prožet je visokokvalitetnim sastojcima. S obzirom i na jačinu prirode iz koje dolazi, med…

Starinski recept iz Dolova: štrudla sa makom

Na desnom krilu Deliblatske peščare, među plodnim oranicama i mirsnim poljima nalazi se selo Dolovo.Vredne domaćice iz ovog sela, rukama veštim poput čarobnjaka, spremaju najukusniju…

"Gulašijada" u Čestobrodici, po receptima vrhunskih majstora!

Gulašijada je gastronomska manifestacija u selu Čestobrodica pored Požege. Takmičarske ekipe se takmiče u kuvanju gulaša. Nakon završetka takmičarskog dela sledi proglašenje pobednika i nagrade za najbolje. Manifestacija se održava na otvorenom i…

Med sa Fruške gore, jedinstven u svetu

Lipov Med je med koji se sakuplja sa karakterističnih podneblja u Srbiji. Iako Lipovih šuma ima širom Srbije, samo na nekim lokacijama je ona medonosna.…

Zlatarski sir, jedinstven ukus po staroj recepturi

Područje proizvodnje Zlatarskog sira smešteno je izmedju reka Uvca, Veljušnice, Kladnice, Mileševke i Zlošnice i sastoji se od staništa bogatih vodama i velikom pejzažnom i…

Strana 5 od 87

Gastronomija Nacionalna kuhinja / Internacionalna kuhinja / Hrana i piće

cache/resized/32d68546840b49793570542f6e58edd1.jpg

Pohovan oslić u orli sosu

03/01/2014 0 comment

Potrebno je: Veoma ukusan oslić, pohovan u orli sosu može da se servira topao,a kao i hladno jelo. Uz ovu ribu kao prilog ide krompir i tartar sos. Potrebno je: 8 krupnijih fileta oslića1 čaša brašna1 kašičica začina C2 kašičice aleve paprike1/2 ...

Recept za "Seoski čekić"

31/03/2014 0 comment
Figaro kocke-zadovoljstvo za prave ...

05/01/2014 0 comment
Med manastira Kovilj - prirodan i ...

12/08/2014 0 comment
Najpoznatija torta na svetu ZAHER ...

25/02/2013 0 comment
Bakin recept: ružice sa orasima

04/12/2017 0 comment
Kikindski specijaliteti: ...

08/12/2016 0 comment

Gastronomija

cache/resized/bab80633a77034594a1e129564b2dd8f.jpg

Gastronomski vodič kroz Zlatibor

26/03/2019 0 comment

Proleće, po mnogima najlepše godišnje doba, najbolje je vreme da se napravi kratak predah posle duge i hladne zime. Vreme kada se ...

"Ukusi Vojvodine" festival tipičnih ...

08/09/2018 0 comment
Neodoljiva i slatka dinja, puna ...

19/07/2016 0 comment
Resavska bukovača - snaga iz prirode

28/03/2016 0 comment

Nacionalna kuhinja

cache/resized/da8625ff958d296eff0a2c58b9d63459.jpg

Valjevski recept: domaći pekmez od ...

17/06/2019 0 comment

Jedan od najrodnijih krajeva domaće sorte kupina je svakako Valjevo i okolna njegova sela. Kupina pripada porodici ruža.Nežne je strukture i ...

Šumadijska gibanica po čuvenom ...

13/06/2019 0 comment
Neodoljiva čokoladna torta sa malinama

11/06/2019 0 comment
Recept iz Mionice: zapečene sarmice ...

03/06/2019 0 comment

Internacionalna kuhinja

cache/resized/3f66b8c0abc11f8aa677310fa242e539.jpg

Knedle sa šljivama, slatkiš za sva ...

07/05/2019 0 comment

Knedle sa šljivama su tradicionalan i toliko popularan kolač,da nema govora o tome da je ova poslastica zaboravljena.Potrebno je malo ...

Borodinski hleb, seoska tradicija iz ...

18/03/2018 0 comment
Sokobanjski specijalitet: "Ozrenska ...

25/01/2017 0 comment
Puškinova torta - voćna čarolija

01/08/2015 0 comment

Hrana i piće

cache/resized/dba3ba48e7aaa92f081c4a9d5c490ca3.jpg

Bosiljak, carev cvet

18/05/2019 0 comment

U religiji, medicini i poeziji srpskog naroda bosiljak ima veoma važnu ulogu. Poznat je i kao bažilek, bažulek, basilje, bosilek, vasleđen... Pripada ...